18 mars 2024
La maladie respiratoire bovine (BRD) chez les veaux laitiers en pré-sevrage constitue un défi pour de nombreux producteurs laitiers irlandais. John Donlon, John Mee et Conor McAloon nous expliquent comment le logement peut aider.
Bien que l’environnement du logement des veaux soit souvent cité comme une influence majeure sur le niveau de BRD dans une ferme donnée, les recherches dans ce domaine n’ont pas été rassemblées pour donner une image plus large. Pour cette raison, Teagasc et l’UCD ont entrepris un examen détaillé de la littérature scientifique afin d’identifier quels facteurs environnementaux du logement présentaient le lien le plus étroit avec le BRD.
Paramètres
Dans le cadre de l’examen, huit paramètres clés ont été identifiés qui ont été mesurés dans des travaux antérieurs et liés au risque de CRB chez les veaux :
- Ammoniac atmosphérique
- Poussière
- Contamination microbienne de l’air
- Brouillon
- Température
- Humidité relative
- Ventilation
- Ammoniac pour litière
L’ammoniac est un gaz nocif produit lorsque l’urine est décomposée par les bactéries présentes dans la litière souillée. Des travaux récents ont montré qu’une exposition prolongée à des concentrations élevées d’ammoniac était associée à un risque plus élevé de lésions pulmonaires chez les veaux. L’accumulation d’ammoniac peut être évitée grâce à un bon drainage et à l’élimination régulière de la litière souillée. Poussière L’accumulation de poussière dans l’air d’un poulailler peut être le résultat d’une mauvaise ventilation ou de l’utilisation d’une pailleuse ou d’aliments poussiéreux. Les poussières en suspension dans l’air peuvent être inhalées par les veaux et entraîner une irritation des voies respiratoires. Des niveaux élevés de poussière ont été associés à des lésions pulmonaires. Les pratiques produisant de la poussière doivent être évitées dans les logements pour veaux.
Contamination microbienne de l’air
La contamination microbienne de l’air peut se produire par de nombreuses voies, on pense principalement que les veaux et la litière contribuent le plus à la contamination de l’air. Les preuves de sa relation avec le risque de BRD ne sont pas aussi solides que celles d’autres paramètres environnementaux. Il est considéré comme un indicateur du risque de transmission d’agents pathogènes aéroportés de la BRD. Une bonne ventilation est le meilleur moyen de réduire la contamination microbienne de l’air.
Brouillons
Les courants d’air sont définis comme une vitesse de l’air supérieure à 0,5 – 0,8 m/s au niveau des mollets ; il existe des preuves solides suggérant que l’exposition aux courants d’air augmente le risque de CRB. Les courants d’air sont plus susceptibles de se produire dans les logements pour veaux trop ouverts ou particulièrement exposés.
Température
La relation entre la température ambiante et le risque de CRB est complexe et semble être modifiée par d’autres facteurs tels que la literie, la nutrition et l’humidité relative. Les températures élevées et basses dans un poulailler peuvent augmenter le risque de MBR, mais il n’a pas été possible d’identifier une plage dans laquelle les veaux courent un risque réduit.
Humidité relative
Une humidité relative élevée est souvent considérée comme un risque de MBR, car elle peut faciliter une survie plus longue des agents pathogènes dans l’air et suggère un environnement humide qui pourrait augmenter la tension thermique sur les veaux. Les preuves à l’appui de cette relation se sont avérées faibles, mais comme la température, il est probable que la relation entre l’humidité relative et la BRD soit complexe et nécessite des recherches plus approfondies.
Ventilation
Les taux de ventilation n’ont été mesurés que dans une étude de cette revue, qui n’a pas trouvé de relation avec le risque de CRB. Cependant, la ventilation restera probablement très importante, car elle réduira l’accumulation de polluants tels que l’ammoniac, la poussière et la contamination microbienne.
Literie
Une litière profondément humide sous les veaux était associée à un risque accru de MBR, probablement en raison d’une production accrue d’ammoniac et éventuellement d’une contamination microbienne accrue de l’air. Il a été constaté que lorsque les veaux disposaient d’une literie généreuse (les jambes n’étaient pas visibles en position couchée), cela protégeait contre le BRD, probablement parce qu’il agissait comme un isolant contre une température ambiante plus basse.
Conclusions
Des niveaux élevés de polluants atmosphériques tels que la poussière et l’ammoniac doivent être évités. Les veaux ont besoin d’une protection contre les courants d’air et de quantités généreuses de litière sèche. Des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ce domaine pour mieux comprendre la relation entre la température, l’humidité et le BRD.
Remerciements
Ce projet a été financé par Dairy Levy Trust.
En savoir plus sur la journée portes ouvertes Teagasc Moorepark 2023 ici
2024-03-18 11:11:17
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