Grud mis à jour
Les principes actualisés de fertilisation (Grud) des cultures de petits fruits réglementent désormais expressément la manipulation des systèmes fermés.
Comme annoncé, Agroscope a publié le module mis à jour sur les bases de la fertilisation (Grud) pour les baies. La version précédente de 2017 a été adaptée aux conditions de production actuelles, selon un communiqué. En outre, les recommandations ont été comparées aux nouveaux résultats de la recherche et l’introduction de nouveaux types de plantes a été prise en compte.
Pour des valeurs de rendement plus élevées
CeuxAdhérer sans tolérance au bilan d’AdaptationSuisse: des cultures plus flexibles pourraient aider. Selon Agroscope, les informations sur la fertilisation pour des rendements plus élevés constituent un autre ajout. Par exemple, dans le Grud mis à jour, il existe des recommandations pour les fraises jusqu’à 4 kg/m2 (auparavant, le tableau se terminait à 2,5 kg/m2).
Avec une partie sur la fertilisation dans la production de jeunes plants, le millésime Beeren-Grud 2024 est devenu un chapitre plus complet. Il existe notamment des recommandations pour la fertilisation des jeunes fraisiers (plantes en plateaux) et des framboisiers à tige longue, soit pour la vente, soit pour la production domestique.
La production de baies sur substrat est un cas particulier lorsqu’elle se déroule en système fermé. «Dans le système ouvert, une nouvelle solution nutritive est ajoutée à chaque arrosage», explique Agroscope. L’excès d’eau de drainage doit être collecté et utilisé dans une autre culture. Cela nécessite à son tour que vous connaissiez le contenu de la solution nutritive collectée, poursuit-il. «Parce que cela doit figurer dans le bilan suisse de la culture en question.»
Solution nutritive réutilisée
Toutefois, cela ne s’applique pas aux systèmes fermés dans lesquels la solution nutritive collectée est activement réutilisée. Par conséquent, ces applications d’engrais ne devraient pas figurer dans le bilan de la Suisse. «Jusqu’à présent, cela n’a pas été clairement formulé et a donc été interprété différemment», explique Agroscope pour justifier cet ajustement.
Module Grud Berries adapté : www.grud.ch
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