Quand le lait réchauffe des quartiers entiers – COMMUNIQUÉ DE PRESSE

• BadenovaWARMEPLUS ouvre un centre énergétique à Schwarzwaldmilch
• La chaleur résiduelle industrielle est utilisée pour fournir une chaleur neutre pour le climat à 3 500 personnes dans le sud de Fribourg.

Quand le lait chauffe des quartiers entiers

badenovaCHAUDPLUS ouvre un centre énergétique à Schwarzwaldmilch. La chaleur résiduelle industrielle est utilisée pour fournir une chaleur climatiquement neutre à 3 500 personnes dans le sud de Fribourg.

Fribourg, 14.11.23 – La décarbonisation de l’approvisionnement en chaleur à Fribourg avance à grands pas. La fille de Badenova BadenovaWÄRMEPLUS a inauguré aujourd’hui un nouveau centre énergétique dans les locaux de Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg. L’objectif du projet commun est d’utiliser davantage la chaleur résiduelle générée lors de la production de produits laitiers et de l’injecter dans le réseau de chauffage urbain. Dans le sud de Fribourg, environ 3 500 personnes bénéficient d’un chauffage climatiquement neutre.

«La collaboration entre les deux entreprises montre à quel point le changement peut réussir», a déclaré Martin Horn, maire de la ville de Fribourg. « Pour maîtriser localement la transition énergétique et thermique, il faut des projets concrets et des idées innovantes. Cela inclut également cette coopération au-delà des frontières des entreprises, qui nous fera faire un pas de plus sur la voie commune vers la neutralité climatique.

«En tant que fournisseur d’énergie régional, nous nous sommes fixés des objectifs clairs : badenova doit être climatiquement neutre d’ici 2035, il en va de même pour l’approvisionnement en chaleur», déclare Heinz-Werner Hölscher, membre du conseil d’administration de badenova. « Nous voulons produire un térawattheure de chaleur verte par an d’ici 2035. Le nouveau centre énergétique de Schwarzwaldmilch constitue à cet égard une étape importante.»

Le projet d’investissement badenovaWÄRMEPLUS fait partie d’un total de sept phases de construction dans le WÄRMVERBUND – FREIBURG-SÜD. La transformation vers un réseau de chaleur de 4ème génération se fera par la fusion de plusieurs réseaux de chaleur et systèmes énergétiques décentralisés d’ici 2025.

Le nouveau centre énergétique offre la possibilité d’injecter toute l’année jusqu’à 4,38 MW de chaleur résiduelle industrielle, jusqu’alors inutilisée, dans le réseau de chaleur existant, économisant ainsi environ 3 000 tonnes de CO2 par an.

« Dans l’esprit de notre compréhension globale de la durabilité, nous montrons avec ce projet qu’un site de production exploité de manière innovante en plein cœur de la ville peut être un moteur important pour la protection du climat et la transition énergétique en centre-ville », explique Andreas Schneider, directeur. Directeur de Schwarzwaldmilch.

Le processus techniquement exigeant d’intégration de la chaleur résiduelle à basse température (ici environ 30 degrés Celsius) consiste à augmenter la température de la production de froid et des eaux usées d’exploitation de Schwarzwaldmilch pour fournir de la chaleur aux districts de Haslach, Vauban et Stühlinger. La chaleur de refroidissement issue du processus de refroidissement et la chaleur extraite des eaux usées sont chauffées jusqu’à 85 C° à l’aide de pompes à chaleur supplémentaires, tout en garantissant en même temps un approvisionnement écologique et sûr en vapeur et en froid du procédé Schwarzwaldmilch. Le nouveau centre énergétique apporte une contribution significative à la transition thermique locale dans la ville de Fribourg.

À Badenova :

Le concepteur de transition énergétique et thermique badenova est la plus grande entreprise de fourniture d’énergie du sud du Bade, dont le siège est à Fribourg-en-Brisgau. L’entreprise est née en 2001 de la fusion de six fournisseurs d’énergie et est désormais solidement ancrée dans la région avec plus de 90 villes et communes comme actionnaires municipaux. badenova et ses plus de 1 600 collaborateurs œuvrent en permanence pour une transition énergétique et thermique pour tous, dans la région et au-delà. Avec une multitude d’offres de produits et de services innovantes, modernes et individuelles, badenova et ses filiales apportent une contribution majeure à la protection du climat et assurent ainsi un avenir digne d’être vécu.

À propos du lait Forêt-Noire

Le groupe Schwarzwaldmilch, géré par une coopérative, est l’une des principales laiteries du pays. Les agriculteurs de la région livrent leur lait sur les deux sites de Fribourg et d’Offenbourg depuis plus de 90 ans. Les 850 exploitations familiales, pour la plupart petites, comptant en moyenne 46 vaches laitières, garantissent la qualité exceptionnelle des produits laitiers. La gamme de l’entreprise s’étend du lait (frais et longue conservation) aux yaourts, en passant par le beurre et les produits laitiers fermentés jusqu’aux produits sans lactose – les gammes de lait de foin biologique et biologique sont certifiées Bioland. Plus de 400 collaborateurs travaillent à Fribourg et à Offenbourg.

Daniel Feld

Porte-parole de presse

Badenova AG & Co. KG

Tullastraße 61

79108 Fribourg i. Frère.

Téléphone 0761 279-3701

Mobil 0170 5495619