quand on peut parler de famine

Avec les bombes, la faim. Et tandis que la communauté régionale et internationale fait pression sur Israël pour qu’il autorise davantage d’aide humanitaire à entrer dans la bande de Gaza, la population de l’enclave est confrontée à ce que les Nations Unies ont décrit comme des « conditions proches de la famine ».

Famine, qu’est-ce que ça veut dire

Mais qu’entend-on exactement par famine ? Pour comprendre cela, nous devons nous appuyer sur un système d’échelle d’insécurité alimentaire à cinq niveaux développé par un groupe d’organisations internationales et d’associations caritatives connu sous le nom de « Classification intégrée des phases de sécurité alimentaire ». Lorsque vous atteignez le cinquième niveau, alors vous avez une famine, tandis qu’au troisième niveau on parle de « crise » et au quatrième niveau on parle d’« urgence ». Les experts des Nations Unies et du Comité d’examen de la famine qui leur est affilié parlent de famine lorsque, dans une région donnée, au moins 20 pour cent des familles sont confrontées à des pénuries alimentaires extrêmes, au moins 30 pour cent des enfants souffrent de malnutrition aiguë et deux personnes sur 10 000 meurent. chaque jour à cause de la faim ou de maladies imputables d’une manière ou d’une autre à un manque de nutrition adéquate.

Pour comprendre si une famine est en cours dans la bande de Gaza, il faut remonter à la fin de l’année dernière, lorsque les responsables des Nations Unies ont déclaré qu’environ 377 800 personnes, soit environ 17 % de la population de la bande de Gaza, devraient être prises en compte au cinquième niveau de l’échelle d’insécurité alimentaire. Cela signifie qu’ils étaient confrontés aux mêmes conditions que les personnes vivant dans des zones précédemment déclarées zones de famine. Que pourrait être la Somalie en 2011 ou le Soudan du Sud en 2017.

L’« utilisation d’une définition convenue » de la famine « est un développement assez récent. Avant 2000, nous n’avions pas de définition technique”, a expliqué par courrier électronique au Washington Post Paul Howe, directeur du Centre international Feinstein de l’Université Tufts et ancien responsable du Programme alimentaire mondial. Ce qui l’a rendu nécessaire était la crainte que « l’absence d’une définition commune puisse retarder les réponses humanitaires, rendre difficile la priorisation des ressources dans différents contextes et compliquer les efforts visant à décourager de futures famines », a précisé Howe. Cependant, la déclaration de famine, faite par le gouvernement local ou un haut responsable des Nations Unies dans la région, n’entraîne pas d’obligations contraignantes. Quoi qu’il en soit, il s’agit d’un moyen de sensibiliser le monde à la gravité d’une crise alimentaire.

Faim, malnutrition et famine

À la famine s’ajoutent la « faim », la « malnutrition » et la « famine ». Par « faim », nous pouvons entendre une condition à court ou même à long terme. Une personne peut avoir faim si elle ne mange pas toute la journée, tandis qu’un enfant peut avoir faim s’il a sauté des repas ou s’il a mangé peu pendant une longue période, explique Catherine Bertini, professeur émérite d’affaires internationales à l’université de Syracuse. Au lieu de cela, “la malnutrition, c’est quand on a une mauvaise alimentation – continue Bertini – Une personne peut souffrir de malnutrition soit parce qu’elle mange trop d’aliments malsains, soit parce qu’elle n’a pas assez de nourriture pour se nourrir”. Au lieu de cela, la « famine » est un processus qui conduit à la mort si quelqu’un n’a pas assez de calories ou une alimentation équilibrée, précise-t-il.

”Donc la faim peut se transformer en malnutrition sévère conduisant à la famine, qui à son tour conduit à la mort. Lorsque des décès surviennent dans une certaine population, en particulier chez les enfants, à cause de la famine, cela pourrait alors être une famine”, explique-t-il au Washington Post.

Et c’est à cela que se trouve confrontée la population de la bande de Gaza qui, comme l’ont révélé les Nations Unies, souffre d’une grave pénurie alimentaire. Depuis le début des représailles israéliennes le 7 octobre, les expéditions quotidiennes de nourriture et d’aide sont tombées bien en dessous des 500 camions de fournitures nécessaires chaque jour pour répondre aux besoins fondamentaux des deux millions de Palestiniens vivant dans l’enclave. On parle d’une vingtaine de camions humanitaires en sept jours en février, avec un seul record de 300 camions le 28 novembre. Pour obtenir de l’aide, nous nous tournons désormais vers la mer, où le premier navire Open Arrms et World Central Kitchen a débarqué samedi, tandis qu’un deuxième est prêt à appareiller depuis Chypre.

« Le problème est que la famine, ainsi que la réponse à y apporter, est devenue une question politique. Déclarer la famine mettrait-il fin aux conditions qui y conduisent ? Non. La guerre est la cause de la famine, et tant qu’elle perdure, la faim continuera aussi”, a déclaré Tylor Brand, professeur d’études sur le Proche et le Moyen-Orient au Trinity College de Dublin, en Irlande.

La première fois que les Nations Unies ont techniquement défini un pays comme frappé par la famine sur la base du cinquième niveau d’insécurité alimentaire, c’était en juillet 2011, c’était la Somalie. Au moins 250 000 personnes, dont la moitié avaient moins de cinq ans, sont mortes des suites de la famine, a rapporté le Washington Post. Dans certaines régions de Somalie, plus de six enfants de moins de cinq ans sur 10 000 meurent chaque jour, selon Mark Bowden, alors responsable de l’ONU. En février 2017, l’ONU a déclaré l’état de famine au Soudan du Sud, affirmant que 100 000 personnes souffraient de famine. La pire crise alimentaire de l’histoire moderne de l’humanité a été la famine de 1959 à 1961 en Chine, où plus de 20 millions de personnes sont mortes, selon les estimations du gouvernement de Pékin.