2024-07-18 18:41:28
Que manger pour le magnésium : il serait utile d’intégrer des fruits secs, des abricots, des pêches et d’autres aliments dans votre alimentation
Il magnésium c’est un élément très important pour notre organisme et en été il est facile d’en devenir carencé, surtout pour les femmes. “La chaleur favorise la transpiration excessive, ce qui facilite la perte de ce minéral surtout les jours les plus chauds et lors de la pratique d’une activité physique”, explique la biologiste nutritionnelle. Valentina Galiazzospécialiste en biochimie clinique, sur lacucinaitaliana.it.
Selon leInstitut Supérieur de la Santé le bon apport en magnésium se situe entre 250 et 450 mg par jour. Les symptômes d’une carence en ce minéral sont la fatigue, la faiblesse, l’irritabilité et les difficultés à dormir. Dans certains cas, cela entraîne également des picotements, des contractions musculaires et des crampes. La meilleure façon de prendre de plus grandes quantités de magnésium c’est par le régime.
Parmi les aliments les plus riches en magnésium nous avons le noix séchées, graines oléagineuses et céréales, en particulier les intégrales. La nutritionniste recommande par exemple d’alterner le petit-déjeuner avec lait de soja avec des céréales animales et remplacer les céréales raffinées par des céréales complètes. Les fruits frais tels que abricots, pêches et raisins noirsà combiner avec amandes et graines de citrouille, de lin ou de tournesol.
“Pour le déjeuner et le dîner, oui à la variété – explique l’expert – comme le auberginele carottesLe épinard et le Bette à carde combiner avec viande de dinde ou un les légumineuses (pois chiches, pois, haricots, lentilles) ; ok aussi pour seiche associé dans le même repas à des céréales complètes comme riz ou aux pseudocéréales en grain par exemple le quinoacontribuent de manière significative à atteindre les besoins quotidiens de ce minéral, qui en été est facilement expulsé par la sueur”.
En termes d’assaisonnement, le jus de citron et menthe tandis que pour le dessert, ils sont recommandés figues sèches et un petit carré de au moins 75% de chocolat noir. Il est évident que la bonne contribution ne peut pas manquer eau tous les jours.
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