Que se passe-t-il si nous mangeons du yaourt périmé ? La réponse nous surprendra

Article mis à jour le 4 février 2024

Lo Le yaourt est l’un des aliments les plus consommés dans les familles italiennes, mais pas seulement. Il existe différents types de ce produit, par exemple nous avons du yaourt entier, faible en gras, sucré et même léger. Les saveurs sont également différentes, il y en a des classiques ou celles aux fruits, au chocolat, aux céréales, au café ou aux biscuits, qui sont décidément plus délicieuses. En plus d’être très savoureux, le yaourt est également un aliment sain, car il est riche en vitamines et micronutriments aux propriétés antioxydantes. De plus, il convient également à toutes les personnes intolérantes au lactose. C’est également bon pour le bien-être intestinal.

Mais la question que l’on se pose le plus souvent est : « Que se passe-t-il si nous mangeons du yaourt périmé ? » Il se peut que nous ayons fait le plein de ce produit proposé mais que nous n’ayons pas pu le consommer à temps. Dans ces cas-là, est-il approprié de le jeter ? Y a-t-il un risque d’intoxication alimentaire si l’on mange des aliments périmés ? Nous voulons d’abord faire une prémisse. La date de péremption des aliments n’est jamais indicative, surtout si l’on retrouve la mention « à consommer de préférence avant… », qui est très différente de « à consommer avant… ».

Jeter ou manger des yaourts périmés ?

Lorsque nous nous trouvons face au premier cas, cela signifie que la date indiquée est celle pendant laquelle le produit conserve ses propriétés spécifiques, après quoi il peut perdre son odeur et sa consistance mais peut toujours être consommé sans problème. Dans le deuxième cas, cependant, la date indiquée est celle à laquelle le produit peut être consommé en toute sécurité, elle est généralement appliquée à des produits très périssables comme la viande.

Après avoir posé ce postulat, il ne reste plus qu’une chose à faire pour comprendre si le produit est encore consommable et pertinent. évaluation sensorielle. Tout d’abord, nous devons observer que le produit est encore intact et sans moisissure ou similaire, qu’il n’a pas de mauvaise odeur ou couleur. Notre évaluation sensorielle reste certainement la meilleure façon de comprendre si un aliment peut être consommé en toute sécurité ou non. Cela s’applique à n’importe quel produit. Le yaourt périmé peut donc être consommé en toute sécurité même s’il est périmé, l’important est qu’il ait l’air intact. Et si la date de péremption est dépassée depuis longtemps et que nous avons oublié le yaourt phrygien, devons-nous le jeter ? La réponse est non, nous pouvons le réutiliser.

Comment utiliser du yaourt périmé

Exister quelques astuces pour réutiliser les yaourts périmés en qui nous pouvons avoir confiance. La première est de l’utiliser pour polir les objets en laiton que nous avons à la maison, il suffit de le laisser agir environ une demi-heure puis de le retirer avec un chiffon sec. Le yaourt peut également être utilisé dans le secteur de la beauté, c’est peut-être la meilleure astuce. Dans ce cas, il agit comme une crème hydratante ou un gommage léger, et doit être mélangé avec du miel et laissé agir une dizaine de minutes. Il peut être utilisé aussi bien pour le visage que pour le corps.

Pour l’utiliser sur le visage mélangez-le simplement avec un peu de sucre, puis massez doucement et rincez à l’eau tiède. Pour l’utiliser sur le corps il est nécessaire une action plus fortemélangez simplement le yaourt avec de la cassonade et de la farine d’avoine, appliquez-le sur peau humide et laissez agir.