Ce régime méditerranéen a été associé à de nombreux bienfaits pour la santé des adultes. Une nouvelle étude suggère que cela pourrait également être bénéfique pour la santé cardiaque des enfants, selon CNN.
Ainsi, à partir de l’analyse de neuf études précédentes, qui incluaient 577 participants âgés de 3 à 18 ans, il a été constaté que l’adoption du régime méditerranéen pendant au moins huit semaines avait une association significative avec une baisse de la tension artérielle et du cholestérol total, indique une étude publiée. Vendredi dans la revue JAMA Network Open.
Fondamentalement, la recherche montre que l’adoption de saines habitudes alimentaires dès le début de la vie peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires et les troubles métaboliques tels que l’hypertension artérielle et le diabète, qui trouvent souvent leur origine dans l’enfance, affirment les chercheurs.
“Les premières habitudes alimentaires influencent considérablement la santé à long terme”, a déclaré l’auteur principal de l’étude, le Dr José Francisco López-Gil, chercheur principal au One Health Research Group de l’Université des Amériques à Quito, en Équateur.
Ainsi, « le principal point à retenir pour les parents est l’importance de promouvoir une alimentation riche en aliments complets et en graisses saines pour optimiser la santé de leurs enfants et réduire le risque de développer des maladies chroniques ».
“Compte tenu des bienfaits du régime méditerranéen sur la santé cardiométabolique des adultes, les résultats ne sont pas surprenants, mais ils soulignent en outre l’importance d’un régime alimentaire composé d’aliments non transformés tels que les fruits, les légumes, les viandes maigres et le poisson à toutes les étapes de la vie”, a déclaré le Dr. . Stuart Berger, chef de la division de cardiologie pédiatrique à l’hôpital pour enfants Ann & Robert H. Lurie de Chicago. Soit dit en passant, Stuart Berger n’a pas participé à l’étude.
Comment les parents et tuteurs peuvent aider leurs enfants à bénéficier du plan alimentaire méditerranéen :
“Les parents doivent montrer l’exemple”
Le régime méditerranéen est une façon de manger qui inclut une cuisine à base de plantes et qui met l’accent sur les graisses saines. Les fruits, les légumes, les haricots, les graines, les noix, les grains entiers, les viandes maigres et le poisson contribuent tous à ce plan alimentaire.
Tous les enfants n’ont pas besoin d’adopter un régime méditerranéen, mais il est important d’augmenter les « vrais aliments » dans l’alimentation des enfants et de diminuer les aliments hautement transformés contenant des sucres et du sodium ajoutés, a déclaré le Dr Natalie Muth, porte-parole de l’American Academy of Pediatrics. , qui n’a pas participé à la recherche.
Selon lui, « les calories provenant des aliments ultra-transformés représentent environ 70 % de l’apport quotidien d’un adolescent type. “Tout changement susceptible de réduire la consommation de chips, de biscuits et de jus et d’augmenter la consommation de fruits et légumes est une grande victoire”, a déclaré Muth, pédiatre et diététiste à la clinique WELL du Children’s Primary Care Medical Group à San Diego.
Mais il est toujours important de prendre en compte les préférences d’un enfant et d’inclure les traditions culturelles dans toute orientation concernant les choix alimentaires, a ajouté Muth. Pour ceux qui souhaitent passer au régime alimentaire méditerranéen, il est également essentiel de suivre les programmes d’alimentation et d’exercice adaptés à l’âge recommandés par le pédiatre de l’enfant, a déclaré Berger, professeur de pédiatrie à la Feinberg School of Medicine de l’Université Northwestern à Chicago.
Rassembler la famille autour d’un repas comme moyen de se connecter joue également un rôle majeur dans le régime méditerranéen, a déclaré le Dr Tamara Hannon, directrice du programme clinique sur le diabète pédiatrique à l’hôpital Riley pour enfants de l’Indiana University Health à Indianapolis.
Ainsi, “les parents doivent montrer l’exemple en mangeant selon ce modèle, en proposant des repas et des collations structurés (programmés) et en faisant de l’exercice quotidiennement”, a-t-elle ajouté.
Hannon recommande également aux parents et aux soignants de limiter l’alimentation des enfants entre les repas et les collations structurées, et d’éliminer les boissons sucrées et les sodas pour améliorer la glycémie et la gestion du poids.
Source : www.antena3.ro
2024-07-16 09:52:22
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