Quel est l’impact économique des haricots secs comestibles du Dakota du Nord et du Minnesota ? -Agweek

FARGO, ND — Une étude qui a montré l’année dernière que l’industrie agricole du Dakota du Nord avait un impact économique de 30,8 milliards de dollars a classé les haricots secs comestibles au cinquième rang des cultures en termes d’impact économique. Une nouvelle étude va désormais examiner l’impact des haricots secs comestibles dans la région plutôt que dans un seul État.

Les haricots secs comestibles se classent seulement derrière les « trois grands » du soja, du maïs et du blé, ainsi que du canola, en termes d’impact économique par rapport aux autres cultures du Dakota du Nord dans l’étude de 2022, a déclaré Dean Bangsund, chercheur scientifique dans le Dakota du Nord. Département d’agro-industrie et d’économie appliquée de l’Université d’État. Il a déclaré que ces chiffres semblent cohérents au cours de la dernière décennie au moins.

L’étude, réalisée par des chercheurs du Département d’agro-industrie et d’économie du NDSU et du Centre de recherche sociale du NDSU, a été soutenue par divers groupes de produits, dont la Northarvest Bean Growers Association. Auparavant, le ministère recevait des demandes de rapports émanant de groupes de produits individuels pour examiner uniquement leur segment. Il s’agissait du premier rapport examinant l’ensemble de l’industrie pour l’État.

Cependant, en échange du soutien à l’ensemble de l’étude, chaque groupe de produits a reçu sa propre analyse individuelle de sa contribution économique.

“Les producteurs de haricots secs faisaient partie de ceux qui étaient vraiment convaincus qu’ils voulaient… une analyse plus approfondie et plus approfondie de leur récolte”, a déclaré Bangsund.

Le

analyse de l’industrie des haricots secs

a montré qu’entre 2018 et 2020, le secteur a généré 635 millions de dollars grâce à la production de haricots secs, 140 millions de dollars grâce à la manutention, au transport et à la transformation des matières premières, 247 millions de dollars en revenus du travail, 468 millions de dollars en valeur ajoutée et 26 millions de dollars en revenus des gouvernements locaux et étatiques. Le secteur a également soutenu 3 210 emplois – 2 175 emplois soutenus par la production de haricots secs et 1 035 emplois soutenus par la manutention, le transport et la transformation des produits.

Bangsund a déclaré que le rapport est précieux pour faire prendre conscience de l’importance de l’industrie des haricots secs dans le Dakota du Nord. Le secteur n’est pas aussi visible en termes d’énormes installations de transformation telles que les usines d’éthanol et les usines de transformation de soja, de sorte que le rapport montrant la quantité générée par les haricots secs cultivés dans l’État a été révélateur.

Le rapport montre non seulement l’argent que gagnent les producteurs de haricots secs, mais aussi ce qui arrive avec cet argent.

“Lorsque nous examinons la valeur globale de la récolte, nous examinons bien sûr le portefeuille de dépenses effectuées par le producteur. Mais nous suivons ensuite la manière dont ces dollars circulent et se frayent un chemin à travers l’économie”, a expliqué Bangsund.

L’analyse de l’industrie peut devenir compliquée, a expliqué Bangsund, en raison de l’interconnexion de certaines parties. Par exemple, certaines cultures ne sont pas cultivées à des fins commerciales mais destinées à la consommation animale, ce qui entraîne un impact dans deux secteurs différents.

De même, alors que l’analyse initiale n’a porté que sur l’impact au sein du Dakota du Nord, le secteur des haricots secs n’existe pas uniquement dans une bulle du Dakota du Nord. La Northarvest Bean Growers Association représente les producteurs du Dakota du Nord et du Minnesota, et il y a de nombreux échanges entre les agriculteurs entre les États. Par exemple, un agriculteur du Minnesota pourrait apporter des haricots à une installation de transformation du Dakota du Nord ou vice versa.

“C’est une autre dimension que nous constatons parfois avec les cultures, c’est qu’elles ont intérêt à représenter leur valeur dans un contexte régional, au lieu de tracer une ligne invisible à la frontière du Dakota du Nord et de dire : “OK, c’est notre culture”. “, a déclaré Bangsund.

À ce stade, la Northarvest Bean Growers Association a commandé une étude élargie pour examiner la région dans son ensemble. La nouvelle analyse économique est une priorité de la nouvelle Midwest Dry Bean Coalition.

“Nous souhaitons élargir la géographie des haricots secs dans la prochaine évaluation. C’est spécifique à cette industrie avec l’étude mise à jour sur laquelle nous travaillons”, a déclaré Bangsund. “Nous aurons toujours les chiffres pour le Dakota du Nord. Mais nous allons, vous le savez, faire une analyse un peu plus large.”

De telles études sont importantes pour une culture qui couvre une plus petite superficie à l’échelle nationale mais qui a une importance régionale, a-t-il expliqué. Son département s’est également penché sur la betterave sucrière et les légumineuses – deux cultures qui sont petites en superficie nationale mais importantes en termes d’impact régional.

“C’est en quelque sorte la prochaine étape de ce processus évolutif qui consistera désormais à rassembler des éléments sur une base plus régionale pour cette culture”, a-t-il déclaré.

De telles informations ne sont pas seulement utiles à un groupe de produits.

“La véritable valeur réside alors dans les aspects éducatifs et promotionnels des organisations qui représentent ces produits”, a déclaré Bangsund.

Ces informations pourraient être utilisées à la fois dans le secteur public et dans le secteur privé, a-t-il déclaré. Par exemple, du côté du secteur privé, l’industrie pourrait utiliser ces informations pour tenter d’attirer davantage de transformation dans la région. Bien que la région dispose d’un certain tri par couleur et d’un ensachage, il faut beaucoup d’informations pour qu’une entreprise de soupe ou une autre entreprise mettant des haricots dans un produit final vienne dans la région. Cela inclut : “Nous avons telle quantité de produits… nous avons la capacité pour cela. C’est la quantité générée. C’est la taille de l’industrie. Est-elle stable ? Est-elle en croissance ?” Bangsund a expliqué.

La même chose s’applique au secteur public, où les législateurs et les représentants du gouvernement peuvent être nécessaires pour soutenir un projet.

“Et donc l’un des langages qui résonnent auprès des décideurs politiques est, vous savez, les dollars et l’emploi, n’est-ce pas ? Et les recettes fiscales”, a-t-il déclaré.

Jenny Schlecht est directrice du contenu agricole pour Agweek et rédactrice en chef d’Agweek, Sugarbeet Grower et BeanGrower. Elle vit dans une ferme et un ranch près de Medina, dans le Dakota du Nord, avec son mari et ses deux filles. Vous pouvez la joindre à [email protected] ou au 701-595-0425.