Obtenez la pizza parfaite à la maison – avec votre gril
Avec une pierre à pizza sans danger pour le gril, vous pouvez obtenir cette croûte carbonisée et croustillante que vous n’obtenez généralement qu’avec les fours à pizza professionnels.
Jeremiah O. Rhodes, Nashville Tennessean
Qu’il s’agisse de quelque chose d’aussi simple que du fromage nature ou de la margarita, ou une pizza de spécialité garnie de macaroni au fromage de poulet Buffalo, ou de mangue et de porc effiloché, la pizza est l’un des aliments les plus universellement appréciés.
En tant que tel, de nombreux restaurants ont une pizza quelconque sur leurs menus ; il peut s’agir de pains plats, de casseroles personnelles, de tranches du jour ou d’une liste complète contenant des options de pizzas spécialisées et à construire soi-même.
Avec autant d’options disponibles, nous avons décidé de demander à nos lecteurs où se trouvait leur pizzeria préférée, et nous avons été surpris par les résultats et par le nombre de personnes qui aiment une bonne pizza de style bar.
La pizzeria la plus populaire a fini par être un restaurant de longue date de la Rive-Sud situé au AMVETS Poste 51 à Randolph. Pizza Hoeyqui a été créé en 1953, est dirigé par Dennis Hoey et propose certaines des meilleures pizzas de style bar de la région.
La liste complète des résultats de notre sondage est la suivante :
Où : 9 AMVETS Lane, Randolph
Pizzas notables : Salué comme la meilleure pizza de bar sur la Rive-Sud par beaucoup, Hoey’s propose des garnitures traditionnelles, ainsi que des tartes de spécialité comme The Burner, qui comprend du poulet Buffalo et des jalapenos, et l’Irish Pie, qui est garnie de pommes de terre en dés et de bacon. . Il y a aussi le Big Kahuna, garni de poulet BBQ et d’ananas en dés, et le El Diablo, qui comprend du bacon, des cornichons, du jalapeno et du piment rouge broyé.
Où : plusieurs emplacements
Pizzas notables : Regina’s est connue pour son vaste menu de tartes de spécialité. Le St. Anthony comprend des saucisses italiennes, des oignons et des poivrons rôtis, des saucisses, du parmesan et du fromage mozzarella avec une sauce à l’ail. Il y a le Pollo Pesto, qui a une base de pesto recouverte de poitrine de poulet grillée, de tomates marinées, de ricotta, de fromage mozzarella, de sauce à l’ail et de basilic frais. Et si vous aimez les fruits de mer sur votre pizza, Regina’s en a une qui est garnie de crevettes dodues de style scampi, d’épinards frais, de persil et de fromages assortis.
Où : 1920 Beacon St., Brighton
Pizzas notables : L’une des pizzas les plus populaires chez Pino’s est la pizza au fromage classique de style sicilien. D’autres options incluent la pizza au poulet BBQ, qui est garnie de sauce barbecue, de mozzarella et de viande de poulet; la pizza Alfredo, composée de poulet grillé, de brocoli et de sauce Alfredo; et la pizza des amateurs de viande, garnie de pepperoni, de saucisse, de jambon, de bacon et de boulettes de viande.
Où : 243, rue Church #A, Pembroke
Pizzas notables : Le champion en titre du championnat de pizza de style bar de la Rive-Sud, Poopsie’s propose une poignée de pizzas de spécialité. La spécialité de la maison propose des champignons, des oignons, des poivrons et du pepperoni; le Grec a du fromage feta, des olives noires et des oignons et The Beauty est garni de pepperoni en dés et d’oignons al dente. Il existe de nombreuses options de garniture uniques pour créer votre propre tarte, notamment des piments cerises forts, du chili, de la linguica, des anchois et du fromage au poivre fantôme.
Où : 1119, rue Washington, Stoughton
Pizzas notables: En plus des garnitures de pizza régulières et moins régulières comme le pepperoni, l’oignon, le cornichon et le salami, Town Spa propose du poulet buffalo, du poulet BBQ et du fromage feta avec des tranches de pizzas aux tomates; une pizza au fromage sans gluten est également disponible. Town Spa propose des pizzas spéciales quotidiennes; certaines des spécialités les plus récentes comprenaient une pizza Alfredo au poulet et au brocoli, une pizza à la sauce à la viande et une pizza au chili.
Où : 320, rue Centre, Randolph
Pizzas notables : De toutes les garnitures de pizza au menu du Lynwood Cafe, celle qui est la plus remarquable – et la plus inhabituelle – est les fèves au lard de Boston. Les clients peuvent le commander nature ou avec des oignons ou un hamburger. Il y a aussi une spécialité de haricots qui est garnie de fèves au lard, de salami et d’oignon. Pour ceux qui ne sont pas si aventureux, il existe de nombreuses autres combinaisons de garnitures parmi lesquelles choisir.
Où : 292 Broadway, Somerville
Pizzas notables: Leone’s propose des pizzas rondes (également disponibles végétaliennes), ainsi que des tartes à la sicilienne. Les pizzas siciliennes sont carrées et sont disponibles dans une variété d’options de taille, de quatre à huit à 16 tranches. Les options de garniture sont nombreuses et comprennent des choix comme le brocoli, l’aubergine, le poulet Buffalo, les boulettes de viande, le bacon et le steak.
Où : 71, rue Newbury, Peabody ; 111, rue Chelsea, Boston
Pizzas notables : certaines des combinaisons de pizzas populaires chez Santarpio incluent le poulet, le brocoli et l’ail ; crevettes et ail; pepperoni, ail et piments forts; et les travaux (champignons, oignons, poivrons, ail, saucisse, pepperoni et extra fromage — avec ou sans anchois).
Mention honorable
En plus des pizzerias énumérées ci-dessus, ces restaurants ont également recueilli au moins quelques votes dans notre sondage.
- La pizza d’Armando163, avenue Huron, Cambridge
- La pizza de Bianchi381 Revere Beach Boulevard, Revere
- Chez Mamma Mia, 122 Water St. et 3 Village Green North #312, Plymouth; 134, rue Main, Kingston; 93, rue Careswell, Marshfield ; 73, rue Main, Carver ; 333, chemin Columbia, Hanovre
- Pizza artisanale Volo152 rue Humphrey, Swampscott
- Franck Pepe Pizzeria, 75 Middlesex Turnpike, Burlington; 199, rue Boylston, Chestnut Hill; 24, avenue Eldridge, Watertown
- Restaurant Monte Christo745 State Road, Plymouth
- La maison de la pizza de Balducci35, chemin Billings, Quincy
- Pizza Petrone438, rue Main, Melrose
- Petite Italie294, rue Cabot, Beverly
- de Sorrente, 58, rue Thoreau, Concord ; 251, rue Main, Acton ; 285, chemin Ayer, Harvard
- Pizza de Max et Léo, 470, chemin Nord, Sudbury; 325, rue Washington, Newton ; 20, chemin Boston, Chelmsford
- Pizzas et sous-marins de Cindy653 rue Humphrey #2640, Swampscott
- La Trattoria de Mario260, rue Washington, North Easton
