Quels sont les vitamines et minéraux les plus importants pour votre corps ?

Si vous vous demandez pourquoi vous avez une période “plus faible” d’un point de vue physique ou moral, vous pouvez également vous demander si vous obtenez les vitamines dont vous avez besoin de l’environnement ou de la nourriture.

Les vitamines jouent un rôle essentiel dans le fonctionnement normal du corps humain et qui, à quelques exceptions près, ne peuvent être synthétisées par celui-ci. On les trouve dans la plupart des aliments d’origine naturelle et ils sont absolument nécessaires à la croissance, au maintien de la vitalité et au bien-être général de notre organisme.

Calcium

Le calcium est vital pour le système osseux, mais il joue également un rôle important dans le fonctionnement des cellules nerveuses. De plus, le calcium maintient la tension artérielle dans les limites normales. Non seulement les produits laitiers sont riches en calcium, mais aussi les sardines, le saumon, le brocoli, le tofu, le sésame, les oranges, les abricots et les noix.

Vitamine D

Aussi appelée vitamine du soleil, car mieux assimilée en présence de soleil, la vitamine D forme avec le calcium une équipe indissociable pour la santé de nos os. En plus de ce rôle, la vitamine D soutient le système immunitaire, régule le métabolisme et aide à prévenir le cancer. Outre le soleil, la meilleure source de vitamine D est le poisson et les fruits de mer.

Magnésium

Ce minéral est essentiel pour le système cardiovasculaire, pour le système musculaire et squelettique. Le magnésium nous aide à développer notre masse musculaire et à éviter la fièvre musculaire après un effort plus intense. Le magnésium se trouve dans les noix, le chocolat noir, les légumes à feuilles vertes, la citrouille et les graines de citrouille, les grains entiers et les bananes.

Vitamine E

Magicienne anti-âge, la vitamine E combat les radicaux libres, nous protège du cancer et des affections du système nerveux comme la maladie d’Alzheimer. De bonnes sources de vitamine E sont les noix, les amandes, les noisettes, l’huile d’olive, les épinards, le brocoli et les tomates.

Les acides gras omega-3

Un exemple positif de graisses dont nous avons besoin sont les acides gras oméga 3, vitaux pour le processus de coagulation du cœur, du cerveau et du sang. Ils ne peuvent pas être produits par notre corps, ce qui signifie que nous sommes complètement dépendants de la nourriture pour leur approvisionnement. Certaines sources d’oméga 3 sont : le saumon, le thon, les sardines, le maquereau, les noix, l’avocat, l’huile d’olive et les œufs.

Complexe de vitamine B

Le complexe B comprend une série de huit vitamines, toutes essentielles au bon fonctionnement de l’organisme : B1, B2, B3, B6, B7, B9, B12 et B15. Le rôle principal des vitamines B est la santé du système nerveux, mais elles ont également de multiples rôles dans le fonctionnement d’autres organes. Sources de vitamines B : grains entiers, épinards, brocoli, chou-fleur, citrouille, levure de bière, dinde et bœuf, foie de poulet ou de porc.

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