Andrea Pascolini est le directeur général d’Urbani Tartufi, leader mondial du marché de la truffe. Il s’agit d’un manager qui, après diverses expériences dans diverses entreprises, a rejoint le groupe en 2014 en tant que Directeur Financier puis s’est hissé au sommet de l’entreprise en 2019.
« Un tempérament sérieux, parfois un peu bourru, se bat chaque jour pour trois grands objectifs macroscopiques : organisation, efficacité, développement », explique l’entreprise. Truffes urbaines présente son le directeur général Andrea Pascolini, protagoniste du deuxième rendez-vous de “Boss incognito”, le docu-réalité de Rai 2. Le programme télévisé, qui raconte une semaine de travail de propriétaires ou de dirigeants déguisés au sein de leur entreprise et aux côtés de leurs employés, considère en effet comme protagoniste le groupe ombrien, leader dans la collecte et la transformation de truffes dans le monde.
Cette fois, ce n’est pas le propriétaire ou le directeur général qui a été choisi pour représenter l’entreprise, car ils étaient trop reconnaissables, mais le directeur général Andrea Pascolini. Il s’agit de un manager qui, après diverses expériences dans différentes entreprises, est a rejoint le groupe en 2014 en tant que Directeur Financier, puis accédant au sommet de la direction générale en 2019.
Qui est Andrea Pascolini, la carrière du directeur général d’Urbani Tartufi
Diplômé de l’Université de Pérouse en économie d’entreprise et législation puis spécialisé à la Luiss Business School avec un Executive Master in Business Administration, Andrea Pascolini il a débuté sa carrière professionnelle comme simple employé administratif après une brève expérience en tant que responsable du Private Banking. Après diverses expériences en tant que responsable administratif et financier et membre du conseil d’administration de divers groupes, il arrive chez Urbani Tartufi en 2014.
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Dans le groupe des truffes, couvre rapidement le rôle le plus élevé, contrôlant toutes les zones italiennes et étrangères les plus importantes. “C’est un manager Lean et concentre sa journée de travail sur la rationalisation et la compréhension de chaque processus, avec une excellente capacité à interagir avec son équipe, il a apporté cohésion et enthousiasme à l’entreprise”, expliquent-ils du groupe. Urbani Tartufi, dont le siège est à Scheggino, domine aujourd’hui 70 % du marché mondial de la truffe, avec un chiffre d’affaires de 80 millions d’euros et 150 employés rien qu’au siège de l’Ombrie.
L’histoire de la société Urbani Tartufi
L’histoire du groupe tout a commencé en 1852 lorsque Costantino Urbani a commencé à exporter des truffes fraîches vers la France. En très peu de temps, l’exportation s’est étendue à toute la France, à l’Allemagne et à la Suisse et parallèlement à l’Italie. Suivant les traces de son grand-père et de son père, Carlo Urbani Senior poursuit l’entreprise avec l’aide irremplaçable de son épouse Olga Senior, devenant ainsi le pionnier de la culture de la truffe en Italie. Grâce à eux l’entreprise est née Truffes urbaines, organisé autour des précieuses figures des carriers. L’entreprise passe de génération en génération et reste sous le contrôle de la famille Urbani jusqu’à la génération actuelle composée d’Olga, qui en est la présidente, et de Giammarco Urbani, qui en est le PDG.
