Pour de nombreux étudiants, le collège est la première fois qu’ils peuvent faire leurs propres choix. Cependant, être loin de la maison présente des défis lorsqu’il s’agit de manger sainement, principalement en raison d’un accès facile à des aliments moins nutritifs.
Les salles à manger 459 et 5 ne fournissent pas aux étudiants des repas bien équilibrés. Ils servent souvent la même nourriture à plusieurs reprises avec peu de variation.
Des études récentes ont montré que seulement 44% des étudiants suivent parfois une alimentation équilibrée. Dans une autre étude, 95% des étudiants ne mangent pas assez de fruits et légumes dans leur alimentation quotidienne.
Les étudiants se tournent vers d’autres sources comme la restauration rapide en raison de son coût et de sa commodité.
Dans une enquête, 94% des étudiants ont déclaré consommer de la restauration rapide 1 à 2 fois par semaine.
En 2020, 30% des étudiants ont déclaré avoir une insécurité alimentaire. Les étudiants ont été obligés de manger moins et de sauter des repas parce qu’ils ne pouvaient pas se permettre de la nourriture.
Le budget, la commodité et le temps sont des facteurs importants qui ont un impact sur la capacité d’un étudiant à consommer des aliments sains.
Victoria Cole, une étudiante du LSU, pèse sur le sujet,
“L’épicerie est difficile car je finirai par dépenser plus de 200 au magasin”, a déclaré Cole. «Et je n’ai pas cet argent à dépenser chaque semaine en épicerie.»
Cependant, des magasins comme les germes proposent des options pour les étudiants pour maximiser leurs choix sains.
Consultez le site Web du Centre de santé du LSU pour les ressources afin d’aider à améliorer les habitudes alimentaires.
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