Rappel alimentaire : Une barquette de dinde rappelée en raison de la présence de listeria

C’est dimanche, et chez de nombreux Français, c’est le bon jour pour cuisiner une pièce de volaille. Attention, néanmoins, à celle que vous allez mettre dans votre assiette.

Une barquette de dinde vendue dans de très nombreux points de vente en France est rappelée, alertait Rappel-Conso.gouv.fr ce vendredi 9 février 2024. La viande dépasse le critère d’alerte sur le germe listeria.

Le produit en détail

Dans le détail, le site gouvernemental indique qu’il s’agit d’une barquette d’un kg, vendue dans tous les Auchan de France, et plus généralement, chez « toute autre enseigne commercialisant les produits à marque Auchan ».

Ces morceaux de dinde, de la marque Pouce, ont été vendus entre le 16 et le 28 janvier 2024, et portent la marque de salubrité FR 41 238 001 CE.

Le lot concerné est le 0344168624, code-barres 3254560105621.

La listériose, une maladie qui peut être mortelle

D’après Rappel-Conso, cette barquette dépasse le critère d’alerte sur le germe listeria monocytogènes. Quelqu’un qui consomme cette viande risque donc d’ingérer la bactérie listeria, puis de contracter la Listériose. Une maladie qui peut être grave.

Elle est la deuxième cause de décès d’origine alimentaire en France.

Si vous avez consommé le produit, écoutez-vous et voyez si vous ne présentez pas les symptômes de la maladie, que l’on vous présente dans cet article.

Si tel est le cas, Rappel-Conso recommande vivement de consulter un médecin, en rappelant que « des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentive ».

À noter que le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

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