Les autorités sanitaires fédérales exhortent une fois de plus les gens à vérifier leurs étagères à épices et leurs armoires pour certains produits à base de cannelle après que des tests ont révélé la présence de plomb dans plusieurs marques supplémentaires.
La Food and Drug Administration a annoncé mardi qu’elle recommandait le rappel de neuf marques de produits à base de cannelle moulue présentant des niveaux de plomb élevés, allant de 2,03 à 7,01 parties par million (ppm).
« Ces niveaux sont nettement inférieurs aux niveaux de plomb associés à la Cannelle WanaBana Les produits à base de purée de pommes et de compote de pommes ont été rappelés à l’automne 2023, et contenaient entre 2 270 ppm et 5 110 ppm de plomb dans la cannelle”, a indiqué l’agence. noté.
Cependant, la FDA conseille aux gens de jeter et de ne pas acheter les produits à base de cannelle moulue figurant sur sa liste, affirmant qu’une « exposition prolongée peut être dangereuse et pourrait contribuer à des niveaux élevés de plomb dans le sang ».
Selon la FDA, une exposition à court terme à de très faibles concentrations de plomb peut ne pas provoquer de symptômes, mais une exposition à long terme au métal peut causer des dommages permanents au système nerveux central, entraînant des troubles de l’apprentissage et d’autres défauts de développement chez les enfants. L’exposition chronique au plomb est associée à un dysfonctionnement rénal, à l’hypertension et à des effets neurocognitifs chez les adultes, a noté l’agence.
La peinture, l’eau, la poussière et le sol contaminés au plomb sont les dangers les plus reconnus, mais d’autres produits contiennent également ce métal, notamment les bonbons, les épices, les poudres cérémonielles et les médecines alternatives, selon les Centers for Disease Control and Prevention.
« Il est important de connaître d’autres sources, comme les épices adultérées avec du chromate de plomb », a déclaré le CDC dans un communiqué hebdomadaire. rapport publié plus tôt ce mois-ci.
Administration américaine des produits alimentaires et médicamenteux
Le chromate de plomb, également connu sous le nom de jaune de chrome, est un composé inorganique utilisé comme pigment. Ce produit chimique hautement toxique n’est plus utilisé dans la peinture pour la maison, mais il est toujours utilisé dans les peintures marines et industrielles ainsi que pour ajouter de la couleur aux plastiques, selon à la Société américaine de chimie.
American Spices d’Ozone Park, New York, procède au rappel de la cannelle moulue de marque Spice Class distribuée aux détaillants de la région de New York entre le 1er décembre 2023 et le 15 mai 2024, selon un avis de rappel. avis publié lundi par la FDA.
Emballés dans des pots en plastique de 7 et 12 onces avec une date d’expiration du 12 décembre 2026, le rappel fait suite à une analyse des autorités de l’État de New York qui ont révélé des niveaux élevés de plomb dans le produit.
Les consommateurs doivent cesser immédiatement d’utiliser la cannelle et la rapporter au magasin où ils l’ont achetée pour obtenir un remboursement. Pour toute question, appelez le 1-917-532-6768.
Par ailleurs, Advance Food International de Maspeth, New York, rappelle la poudre de cannelle de marque Shahzada en emballage de 7 onces, car elle peut également être contaminée par des niveaux élevés de plomb.
La poudre de cannelle rappelée a été distribuée aux détaillants de quatre États : le Connecticut, le Massachusetts, le New Jersey et New York entre le 1er janvier 2024 et le 24 mai 2024, selon un rapport. avis publié lundi par la FDA.
Les personnes ayant des questions peuvent appeler l’entreprise au : 1-718-482-0123.
Les rappels font suite à un autre rappel effectué vendredi par ALB-USA Enterprises du Bronx, à New York, impliquant la poudre de cannelle de marque ALB Flavor pour la même raison, a déclaré un avis publié par la FDA.
Administration américaine des produits alimentaires et médicamenteux
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Distribuée aux détaillants du Connecticut, du Massachusetts, du Michigan et de New York entre le 15 décembre 2022 et le 13 mai 2024, la poudre de cannelle rappelée est emballée dans un sac en plastique d’un poids net de 100 grammes.
Le produit contenait une date limite de consommation fixée au 30 août 2025. Les personnes ayant des questions peuvent appeler le 1-917-922-5627 ou le 1-929-431-8505.
La FDA a émis jeudi une alerte de santé publique concernant la cannelle moulue de marque El Servidor, basée à Elmhurst, dans l’État de New York, vendue par Mannan Supermarket, car le produit contenait également des niveaux élevés de plomb.
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L’agence a recommandé au distributeur de rappeler volontairement le produit, a déclaré la FDA. déclaré.
En mars, la FDA a émis une alerte de santé publique exhortant les consommateurs à ne pas acheter une demi-douzaine de produits à base de cannelle moulue parce qu’on a découvert qu’ils contenaient des niveaux élevés de plomb.
Cet avertissement est intervenu après des rappels nationaux de compote de pommes contaminée au plomb liés à 519 des empoisonnements ont été signalés, impliquant principalement de jeunes enfants.
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