7 aliments les plus susceptibles d’être rappelés
Les chercheurs ont nommé 7 « aliments largement consommés » qui ont tous été rappelés entre 2017 et 2022.
sans marque – Style de vie
Al-Safa US, une société canadienne, a émis un rappel de produits de poulet congelés prêts à consommer importés en raison d’une contamination potentielle par la listeria monocytogenes, a annoncé vendredi le Service de sécurité et d’inspection des aliments (FSIS) du ministère américain de l’Agriculture.
Les produits rappelés, utilisés pour les repas de type kebab, ont été produits au Canada le 5 juin et importés aux États-Unis les 13 et 21 juin. Les produits spécifiques visés par le rappel comprennent :
- Emballages en carton de 12,1 oz de « Al Safa Halal Charcoal Grilled Chicken Seekh Kebab Grilled, Minced, Chicken Patty Kebab » avec « NOV 30 25 » et « 0605404 » imprimés sur l’autocollant extérieur.
- Emballages en carton de 14,11 oz de « Al Safa Halal Fully Cooked Chicken Chapli Kebab Seasoned Chicken Patty » avec « NOV 30 25 » et « 0605416 » imprimés sur l’autocollant extérieur.
Ces produits portent le numéro d’établissement « 866 » à l’intérieur de la marque d’inspection canadienne et ont été distribués dans des points de vente au détail partout au pays.
Symptômes de la Listeria
Chez les personnes en bonne santé, l’infection à Listeria peut provoquer des symptômes à court terme tels que de la fièvre, des maux de tête, des raideurs et des problèmes gastro-intestinaux, notamment la diarrhée. Cependant, elle présente un risque plus élevé pour les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, ce qui peut entraîner des complications graves et parfois mortelles. Les femmes enceintes sont également à risque, car l’infection peut entraîner des fausses couches ou des mortinaissances.
Le FSIS craint que certains de ces produits puissent encore se trouver dans les congélateurs des consommateurs. Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer ces produits et de les jeter ou de les rapporter au lieu d’achat.
Toute personne présentant des symptômes après avoir consommé ces produits doit contacter immédiatement un professionnel de la santé.
