Un enfant admis à l’hôpital fait partie des plus de 120 personnes qui auraient souffert de symptômes après avoir consommé des épinards au milieu d’un rappel généralisé d’aliments frais contaminés par une mauvaise herbe.
Les autorités disent les épinards rappelés produits, que l’on pense provenir d’une ferme de Victoria, ont provoqué des délires et des hallucinations.
Les gens sont invités à vérifier et à jeter tous les produits rappelés qui ont été vendus chez Woolworths, Coles, Aldi et Costco. Food Standards Australia New Zealand coordonne le rappel des produits.
Près de 90 personnes en Nouvelle-Galles du Sud ont jusqu’à présent signalé des symptômes après avoir consommé des bébés épinards, et au moins 33 personnes ont consulté un médecin.
Un enfant qui a été admis à l’hôpital du Queensland samedi soir avant d’être libéré dimanche était l’un des 26 cas possibles dans cet État jusqu’à présent.
Au moins 11 Victoriens se sont rendus aux urgences après avoir consommé des bébés épinards.
Des produits rappelé jusqu’à présent inclure:
Les symptômes peuvent être graves et comprennent un délire ou une confusion, des hallucinations, des pupilles dilatées, un rythme cardiaque rapide, une rougeur du visage, une vision floue, une sécheresse de la bouche et de la peau et de la fièvre.
Le producteur victorien au centre du rappel, Riviera Farms, a déclaré que des tests étaient en cours sur des plantes adventices “qui peuvent avoir des conséquences sur la santé si elles sont consommées”.
“Dès que nous avons été informés de la possible contamination par les mauvaises herbes de l’un de nos clients, nous leur avons immédiatement conseillé de retirer nos épinards touchés de leurs étagères et avons contacté les autorités sanitaires de l’État et les autorités alimentaires fédérales”, a déclaré un porte-parole.
“Riviera Farms est au service de la communauté australienne depuis cinq générations, et notre personnel travaillera avec les régulateurs pour identifier ce qui s’est passé, qui a été touché et comment nous pouvons nous assurer que rien de tel que cette contamination par les mauvaises herbes ne se reproduise.”
Le producteur a déclaré qu’il avait contacté ses 20 clients de bébés épinards et que la ferme travaillait avec les régulateurs.
Michael Coote, directeur général de l’organisme de l’industrie des légumes de pointe Ausvega déclaré que la mauvaise herbe qui s’est retrouvée dans les produits à base d’épinards était une plante verte « feuillue ».
“C’est un autre morceau de matière végétale provenant d’une mauvaise herbe qui a été trouvée dans cette ferme particulière qui a traversé le processus de récolte et d’emballage, puis dans les produits”, a-t-il déclaré. “Ce ne sont pas les épinards eux-mêmes qui causent ces problèmes de santé.”
NSW Health a déclaré que les gens devaient vérifier tous les produits et éliminer ceux énumérés dans le rappel.
“Les produits rappelés ne sont pas sûrs à consommer et les personnes qui ont acheté ces produits rappelés doivent les jeter ou les retourner au lieu d’achat pour un remboursement complet”, a déclaré un porte-parole.
“NSW Health travaille avec la NSW Food Authority, ainsi que d’autres juridictions, pour enquêter plus avant sur la question.”
Les enquêteurs de l’autorité des normes alimentaires ont déclaré plus tôt que les épinards étaient contaminés par du “matériel végétal dangereux”.
Un porte-parole a déclaré que l’autorité avait été “informée qu’il y a probablement une source de contamination et travaille à travers la chaîne d’approvisionnement avec les juridictions concernées pour s’assurer que tous les autres produits concernés sont identifiés”.
L’agence travaille avec les autorités sanitaires des États et des territoires pour s’assurer que les gens sont au courant de tous les rappels.
Toute personne craignant d’avoir été touchée est invitée à consulter un médecin.
Coote a assuré aux clients que la plupart des produits à base d’épinards en Australie étaient toujours sûrs et il a exhorté les acheteurs à continuer à les acheter après une année difficile.
“Il est important de se rappeler qu’il n’y a qu’un petit nombre de produits avec des avis de rappel, et notre secteur de la sécurité alimentaire et de la vente au détail retire les produits concernés dès qu’il y a un problème pour la santé des gens”, a-t-il déclaré.
Coles a été pris dans le rappel samedi, émettant un avertissement pour plusieurs produits d’épinards de marque propre avec des dates de péremption entre le 17 et le 22 décembre. Ils étaient disponibles dans les magasins de NSW, Victoria, Queensland, Tasmanie, le Territoire du Nord et l’ACT.
Le géant des supermarchés a publié une liste d’articles rappelés et a rassuré les clients qu’aucun autre épinard ou salade préemballé Coles n’avait été affecté.
