Recette avec filet de poulet simple et savoureux – Panelaterapia

Une bonne recette avec du filet de poulet est un excellent moyen de maintenir une alimentation saine et nutritive tout en mangeant un plat délicieux, alors voici quelques préparations.

La recherche pour recette de filet de poulet c’est très fréquent, encore plus pour ceux qui préfèrent avoir une alimentation saine et qui veulent varier les préparations. Il est donc utile de connaître certaines options étape par étape pour créer des plats savoureux et profiter de la bonne nourriture.

Pourquoi faire une recette avec du filet de poulet ?

La recette avec du filet de poulet, en plus d’être délicieuse, est très nutritive et aide avec différents types de régimes. Par conséquent, il vaut la peine de connaître certains d’entre eux et de préparer les meilleurs plats à la maison pour vous, votre famille et vos amis.

Filet de poulet grillé au citron et aux herbes

Il s’agit d’une recette de poulet simple qui nécessite peu d’ingrédients et de contenants. Mais, il parvient toujours à avoir une saveur très complexe et construit pour plaire à tout le monde, voici ce dont vous aurez besoin :

• 4 filets de poulet;
• 1 jus de citron;
• 2 gousses d’ail hachées;
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 1 cuillère d’herbes séchées (mélanger avec du romarin, du thym, du basilic et tout ce que vous préférez);
• Sel et poivre au goût.

Comment préparer

Dans un bol, mélanger le jus de citron, l’ail haché, l’huile d’olive et les herbes séchées. Ensuite, assaisonnez avec du sel et du poivre au goût, afin de commencer cette recette avec du filet de poulet. Mettez ensuite les filets de poulet dans la marinade et assurez-vous qu’ils sont bien recouverts.

Laisser reposer au moins 30 minutes au réfrigérateur, pour que la viande s’imprègne des saveurs. Ensuite, préchauffez un gril ou une poêle à feu moyen-élevé, retirez les filets de la marinade, laissez égoutter l’excédent et faites griller environ 4 à 5 minutes de chaque côté.

Réservez la marinade que vous avez utilisée pour assaisonner et pendant que le poulet grille, placez-le dans une petite casserole à feu moyen. De cette façon, attendez quelques minutes pour faire réduire et obtenir une sauce, enfin, arrosez la viande avec.

poulet au curry

Il s’agit d’une recette de filet de poulet différente qui plaît à tous ceux qui aiment le goût aigre-doux ou la cuisine indienne. C’est parce que, le curry est un élément marquant dans ce type de cuisine. Cependant, il utilise quelques ingrédients simples et est prêt en moins de 30 minutes, jetez-y un coup d’œil :

• 4 filets de poulet coupés en cubes;
• 1 oignon haché;
• 2 gousses d’ail hachées;
• 2 cuillères à soupe de pâte de curry (rouge ou jaune) ;
• 400 ml de lait de coco;
• 1 cuillère à soupe d’huile végétale;
• Sel et poivre au goût;
• coriandre frais.

Le plat est uniquement préparé dans une grande casserole, où vous devez chauffer l’huile à feu moyen, ainsi que faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajouter ensuite les cubes de poulet et cuire jusqu’à ce qu’ils soient complètement dorés.

Mettre le curry, le lait de coco, saler et poivrer. Ainsi, laissez cuire à feu doux environ 15 à 20 minutes. Mais, au fil du temps, remuez jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce épaississe.

Poulet parmigiana

Ceux qui veulent une recette plus calorique peuvent miser sur le filet parmigiana. C’est parce que c’est délicieux et c’est un excellent choix pour un déjeuner en famille le dimanche, voyez quels sont ses ingrédients ci-dessous :

• 4 filets de poulet;
• sel, poivre et épices au goût;
• farine de blé pour panure;
• 2 oeufs battus;
• chapelure pour paner;
• Sauce tomate;
• fromage mozzarella découpé en tranches;
• fromage parmesan râpé;
• huile végétale pour la friture du poulet.

mode de préparation

Pour commencer la préparation, assaisonnez les filets de poulet avec du sel, du poivre et d’autres assaisonnements que vous souhaitez. Passer ensuite chaque filet dans la farine de froment, dans les œufs battus et enfin dans la chapelure.

Faites revenir les filets dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés et placez-les dans un réfractaire. Recouvrez-les ensuite de sauce tomate, d’une couche de mozzarella, saupoudrez de parmesan dessus et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que le fromage fonde et brunisse.

Quels sont les accompagnements idéaux pour une recette avec du filet de poulet ?

Une recette avec du filet de poulet se marie bien avec le plat le plus célèbre du Brésil, le riz et les haricots, mais il existe également d’autres options.. En effet, les préparations mentionnées ici s’accordent bien avec plusieurs éléments, tels que :

Il y a beaucoup d’aliments incroyables qui vont bien avec ces plats, alors expérimentez les recettes ci-dessus et voyez laquelle fait appel à vos papilles gustatives. De cette façon, il sera possible d’avoir un bon repas savoureux et nutritif à tout moment de la journée.