À dévorer d’urgence et sans modération pour le goûter ou le petit-déjeuner, ces muffins sont à la fois légers et moelleux! Vous allez adorer ces douceurs équilibrées.
Parce qu’il est tout à fait possible de se faire plaisir avec des desserts sans culpabiliser, voici une recette pour une collation équilibrée et gourmande : des muffins aux pépites de chocolat! Cette préparation saine est faible en sucre et en calories, de quoi se laisser tenter sans regret pour le petit-déjeuner ou le goûter. De plus, ces muffins sont très légers et faciles à reproduire chez vous. Alors ne tardez plus et rendez-vous en cuisine! Pour varier les plaisirs, voici une version de muffins sains façon carrot cake ou encore à la banane et aux flocons d’avoine.
Préparation
1
Battre les œufs avec le fromage blanc.
2
Ajouter la farine, la levure, le miel et les pépites de chocolat et bien mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène.
3
Verser dans des moules à muffins en silicone et saupoudrer légèrement de sucre de coco.
4
Enfourner pendant 25 minutes à 180°C.
5
Laisser refroidir avant de déguster.
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