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Réduction de l’utilisation des antibiotiques dans l’aviculture grâce à des innovations technologiques

by Nouvelles
Réduction de l’utilisation des antibiotiques dans l’aviculture grâce à des innovations technologiques

Les maladies infectieuses posent un problème majeur pour l’aviculture. Les éleveurs de volailles sont souvent obligés de recourir à des antibiotiques pour résoudre ce problème. Cependant, l’utilisation fréquente de ces antibiotiques peut présenter des risques pour les animaux et les humains.

Dans les grandes exploitations avicoles, les agriculteurs sont souvent obligés d’administrer des antibiotiques pour éviter l’apparition de maladies graves dans leur élevage. Après un certain temps, les germes peuvent développer une résistance aux médicaments. De plus, la qualité de l’air dans ces bâtiments constitue un risque pour la santé des animaux, et par conséquent, pour la santé des êtres humains qui les consomment.

Utile contre la grippe aviaire

Un groupe de scientifiques a donc cherché un moyen de réduire l’utilisation des antibiotiques tout en améliorant la qualité de l’air dans les exploitations avicoles pour contribuer au bien-être des animaux. La désinfection par UV, la photocatalyse et la filtration des particules ont été combinées à différents processus de stérilisation et d’élimination des composés chimiques nocifs dans un appareil portable pouvant être fixé au plafond. Cet outil devrait permettre de réduire les maladies infectieuses et ainsi le recours aux antibiotiques.

Ce dispositif a l’avantage d’être compact, il peut donc être intégré rapidement et facilement dans des élevages de volailles. Il convient aux lieux fermés et peut donc également être utilisé dans les porcheries. Il pourrait alors s’avérer utile contre les maladies virales, notamment dans la lutte contre la grippe aviaire, qui sévit pendant les mois d’hiver.

“Une véritable innovation pour l’aviculture”

Pour désinfecter en permanence l’air du bâtiment d’élevage, l’appareil utilise des LED UVC. Les LED UVA, quant à eux, sont couramment utilisées pour réduire la pollution chimique de l’air due à l’ammoniac et aux composés organiques volatils contenus dans les excréments des animaux.“Certaines longueurs d’onde du rayonnement UV ont un puissant effet microbiocide, désactivant les agents pathogènes en endommageant leur ADN”détaille Thomas Westerhoff, scientifique au Fraunhofer IOSB-AST.

“L’objectif de notre projet est de développer un appareil mobile à part entière, une véritable innovation pour l’aviculture”souligne le chercheur.

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2024-01-06 13:00:00

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