L’un des problèmes qui inquiète le plus les gens est, et il ne pourrait en être autrement, leur santé. Mais surtout certains points qui ont tendance à toujours être très délicats. L’un d’eux est le santé cardiovasculaire. Et une bonne partie de la société vit dans la peur de souffrir d’une maladie de cette nature.
Les maladies cardiovasculaires sont à l’origine de 17,5 millions de décès dans le monde et, dans de nombreux cas, elles sont dues à de mauvaises habitudes alimentaires, à un mode de vie sédentaire, au tabagisme et à l’obésité. Ceci est confirmé par les données proposées par le Organisation Mondiale de la Santé.
En approfondissant encore ce qui nous est le plus proche, l’une des principales causes de décès en Espagne sont les crises cardiaques et leurs dérivés. C’est pour cette raison que de plus en plus de personnes ont décidé de sensibiliser et d’essayer de prévenir ce type d’accident. Pour ce faire, ils ont commencé à introduire certains aliments considérés comme bons pour maintenir la santé cardiovasculaire.
Pour cette raison, de nombreuses personnes présentent régulièrement des produits tels que du bœuf, quelques noix ou légumineuses comme des haricots, des lentilles ou des pois chiches. Cependant, un univers dans lequel nous devons approfondir pour trouver des produits bons pour notre santé cardiovasculaire est le domaine de graines.
Ces produits sont très appréciés dans ce domaine car ils contribuent à réduire le risque de souffrir de maladies telles que l’hypertension. Et parmi celles que les experts recommandent toujours, ce sont les graines de chiacomme l’explique l’organisation Pharmacie Teva. La consommation régulière de cet aliment particulier contribue à renforcer la santé cardiovasculaire.
Quels sont les bienfaits des graines de chia ?
Même si beaucoup de gens ne le savent pas, le chia peut devenir l’un de nos grands alliés. Et leur plus grande contribution est qu’ils contribuent à prévenir les maladies cardiovasculaires. C’est ce qu’a déterminé le Fonds national de développement scientifique et technologique après une enquête menée par des experts. Loreto Muñoz et Rodrigo Valenzuela.
Les deux médecins ont découvert que les fibres contenues dans le chia contribuent grandement à la prévention de ces maladies. Donc, La consommation de cette graine peut empêcher la production de certains des principaux marqueurs du syndrome métabolique.qui est un groupe de troubles comprenant l’hypertension, le diabète et l’excès de graisse corporelle.
Grâce à cette étude, ils ont réalisé qu’incorporer des fibres dans l’alimentation de leurs patients était permis de piéger le cholestérol et également le glucose. Un processus qui s’est également répété avec les triglycérides. Empêcher l’organisme de les absorber en excès réduisait également le risque de souffrir de problèmes tels que la stéatose hépatique.
Par ailleurs, tous ces produits, étant très riche en fibresgénérer un effet rassasiant sur notre corps en plus d’avoir un effet probiotique pour notre microbiote intestinal. Et comme on peut le constater, le chia est un produit transformé en une boîte infinie de vertus.
Cependant, les experts soulignent un point très important avant de consommer des graines de chia : Ils doivent être hydratés pendant au moins une demi-heure avant d’être consommés.. De plus, il est conseillé de boire beaucoup de liquide en cas d’ingestion, car sa structure gélatineuse, chargée de retenir les éléments nocifs comme le cholestérol et le glucose et appelée mucilage, s’active au contact de l’eau. Et c’est un produit tellement bénéfique pour l’organisme qu’il peut même être consommé quotidiennement.
L’OMS conseille de consommer entre 25 et 30 grammes de fibres alimentaires chaque jour, l’idéal est donc de consommer 50 grammes de graines de chia ou 30 grammes de farine de chia par jour pour répondre à ce besoin nutritionnel complexe.
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