2024-11-30 17:19:00
Écrit le 30 novembre 2024 par KPBaumgardt
Ne serait-il pas agréable d’imaginer qu’un journal ou un blog sur « la perte de poids et les régimes » serait tout aussi curatif qu’un médicament magique subtil et réel ?
Pour les deux, il existe des instructions sur la posologie et le moment de la prise, ainsi que sur le but du médicament : « Peut favoriser la perte de poids ».
Il ne fait aucun doute qu’une mauvaise alimentation peut vous rendre malade et en surpoids et que la perte de poids et la santé mentale sont importantes…
L’efficacité subtile du blog apparaît alors de manière « réfléchie », c’est-à-dire que le blog transmet les bonnes pensées, la confiance et dissipe tous les doutes sur sa propre capacité à faire face à cette tâche.
Venez manger !
Soupe de pommes de terre
Un Soupe de pommes de terre est préparé relativement rapidement si les ingrédients sont inclus
- pommes de terre bouillies
- Ail
- Champignons
- Bouillon de légumes
- Sel, poivre, muscade
- peut-être de la crème ou du lait concentré
sont à portée de main. Faites d’abord revenir les champignons frits et l’ail coupé en dés, retirez-les de la casserole, faites revenir les pommes de terre coupées en dés, versez le bouillon, réduisez en purée, puis assaisonnez et faites chauffer avec les champignons et l’ail déjà frits, puis servez. Utilisez n’importe quelle verdure décorative (ici : vert de fenouil).
Choucroute et tofu avec du pain
Choucroute et tofu créer le lien alternatif entre tradition et « modernité », même si ceux qui «mourir Alternative» sur l’enseigne de l’entreprise – désolé, sur le registre du parti – se moqueront d’une telle fusion.
Malheureusement, il est malheureusement douteux que la vieille tradition consistant à commander de la choucroute, du pain et du fromage fumé au boucher du village lors des grandes fêtes de famille se perpétue encore fréquemment.
Salade de crudités/légumes. «Escalope de Gouda»
Dans cette préparation et cette combinaison, un Salade de crudités Même certains connaisseurs d’aliments crus l’apprécient.
- Tranchez, tranchez et coupez en dés la carotte, la pomme, le céleri, le fenouil, le poireau, l’oignon et l’ail.
- Coupez la ciboulette en rouleaux.
- Pour la sauce, bouillon de légumes, vinaigre aux herbes, huile d’olive, sel, poivre, cuillère à café de sauce soja, cuillère à café. Srirache épicée.
- Mixez-y beaucoup de persil.
- Faites revenir les escalopes et les champignons dans l’huile à feu doux.
Présenter les recettes sous forme de photos est depuis longtemps devenu une évidence. La plupart d’entre vous ont probablement pris des photos de leurs plats avec leur smartphone. Mais qu’en est-il des vidéos de recettes ? Aimeriez-vous, chers lecteurs, apprécier encore plus des vidéos comme celle-ci ?
Faites-le-nous savoir, votre avis nous aidera à créer un contenu encore mieux adapté à vos besoins ! »
Il me tenait à cœur de souligner brièvement les difficultés et les efforts nécessaires même avec de « simples photos de recettes » ; Pour montrer la différence entre un ancien « téléobjectif léger » à focale fixe et un zoom encore moderne, voici la deuxième photo :
La photo finie est finalement le résultat de l’interaction entre le photographe, le matériel et le logiciel. Tout cela ne peut pas toujours être maîtrisé à 100 %, le hasard joue donc aussi un rôle.
Cuisine – et en général…
Qu’est-ce que le « tempeh de pois chiches » ?
“Eh bien, c’est à ce moment-là que le tempeh est nourri avec des pois chiches – un peu comme le poulet nourri au maïs, qui est principalement nourri avec du maïs.”
Cette mauvaise blague m’est venue à l’esprit à l’occasion d’une émission culinaire où… Tempeh est apparu de nulle part dans l’assiette d’un speedcook. Il n’y avait aucune explication sur ce qui avait fermenté ici, comment et où – une telle explication aurait ralenti le rythme du spectacle rapide.
Nous n’avons pas plus besoin de ce type de divertissement l’après-midi que de « cash for rares » – un divertissement télévisé léger, rapide et ritualisé, sans valeur ajoutée pédagogique. L’élaboration de recettes ne nécessite pas de juges spécialisés, mais plutôt la coopération des points noirs et une consommation sociale de la nourriture : les opportunités pour cela sont rares. Un « message de forum » caché souligne l’urgence réelle :
« Je sais cuisiner, non, ma mère ne m’a pas appris. J’ai appris à cuisiner à la Diakonie, dans le groupe de cuisine que je fréquentais une fois par semaine de 2009 à 2012, car sinon je n’aurais pas eu de contacts sociaux. .»
Les médias de masse ne peuvent transmettre ici que ce qui est nécessaire dans une mesure très limitée – cependant, le temps passé avec les médias de masse réduit le temps que nous pouvons consacrer à la vie réelle.
« Perdre du poids facilement »…
Il y a tellement d’instructions qui naviguent sous ce titre que nous sommes presque obligés de trébucher dessus et de soupçonner que la plupart d’entre elles doivent être de pures « absurdités » : si tout était vraiment si simple et si évident, toutes les « instructions » seraient complètement superflu et oublié depuis longtemps, disparu.
Lorsqu’il s’agit de recherche sur la perte de poids raisonnable dans des conditions difficiles, il n’y a qu’un besoin énorme et non reconnu et aucun résultat car il n’y a pas de recherche dans ce domaine.
Transformations sociales
Alors que la technologie alimentaire industrielle augmente les ventes d’aliments hautement transformés avec de plus en plus d’arômes (artificiels) et d’autres additifs, la capacité des masses à cuisiner elles-mêmes diminue et les « experts » deviennent des stars applaudies. On pourrait parler de « perte du juste milieu » et souhaiter une culture d’un juste milieu sain.
Celui dont on a un besoin urgent Révolution alimentaire
– comme l’a décrit U. Hudson (Slow Food) avec les mots « … la pression de la société civile sur nos décideurs politiques contribuera à elle seule à provoquer une transition alimentaire » – reste une priorité sociétale secondaire. Mais les défis du surpoids et de l’obésité montrent clairement à quel point des changements globaux sont cruciaux. Lorsqu’il s’agit de nos besoins réels, nous ne pouvons pas nous contenter d’un peu de lobbying !
Ce dont nous avons besoin, c’est d’un plus grand réseautage, d’une plus grande collaboration et du développement de nouvelles approches pour gagner en influence et améliorer les conditions sociales. Ces étapes peuvent sembler être des objectifs lointains en matière de politique de santé, mais elles commencent modestement : avec les décisions et les actions quotidiennes que chacun d’entre nous peut et doit prendre ici et aujourd’hui !
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