Régime santé pour perdre du poids » Plaidoyer pour un régime gratuit (1)

Écrit le 7 juillet 2024 par KPBaumgardt

Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann s’est récemment demandé si le lait d’avoine était (mal)sain ou non ; réponse claire promis, il y avait un « les deux/et » clair, et

“Toutes ces ‘tendances d’interdiction’ favorisent les troubles de l’alimentation chez les jeunes et garantissent globalement une relation détendue avec une alimentation saine et équilibrée.”

Disons vite que « l’orthorexie » n’est pas un privilège des jeunes et d’accord ;

Nous avons besoin d’une relation plus détendue avec la prédominance de la majorité de la population : qui veut d’un État nounou condescendant, qui ne veut pas de la souveraineté alimentaire éclairée de citoyens responsables ?
C’est pourquoi il est logique de publier dans le journal des titres tels que “Plus de la moitié des adultes allemands sont en surpoids”. Rubrique « Divers » à éliminer lorsque l’obésité ne devient pas urgente et devient mûre pour un traitement ultérieur.

“Manger dans la voiture” n’est plus une tendance, mais est devenu une constante qui ne devrait manquer dans aucun film national moderne – mais ce qui manque en réalité, ce sont les films nationaux contemporains.

Le Salade fertilisée comme un adepte, « Passer du comptoir réfrigéré » vise à « économiser du travail » et suggère qu’une telle préparation est une imposition, que le produit préparé est vendu comme un soulagement, tandis que la possibilité de composer une salade à la maison à base de la division du travail est toujours passée sous silence.

D’ailleurs, il existe également un coaching nutritionnel en ligne appelé « Healthy with Gut » – rappelons qu’il existe même un «intestin, cerveau», le slogan « Mieux vaut perdre du poids avec un intestin que sans » me vient à l’esprit. J’ai aussi récemment découvert un traitement intestinal de neuf semaines pour moins de 350,00 € comme offre spéciale, mais je ne l’ai pas commandé car une phrase centrale de l’article sur le cerveau intestinal est :

Les bifidobactéries améliorent l’humeur.

Étant donné que ces « probiotiques » « volent dans l’air » et sont concentrés dans les aliments fermentés, je pense qu’un « remède » spécial n’est généralement pas nécessaire.

Salade de riz aux fèves et cresson sauce

Avec des préparations comme celle-ci, ceux qui mangent consciemment ou attentivement gagnent en plaisir et en goût. La recette apporte dans l’assiette, pour ainsi dire, sa symbolique sensuelle et immédiate et contient donc un message qui se ressent et se déguste.

Semis peut être récolté à tout moment de l’année, en d’autres termes : le plaisir des plantes fraîches est toujours possible.

Au moins la variante de fermentation devrait également être mentionnée ici »Natto« :

Au Japon, le natto a toujours été considéré comme sain. … Selon la légende, il y a environ 1000 ans, un général samouraï et son entourage mangeaient du soja. Le repas a été interrompu et les hommes ont rapidement enveloppé les graines de soja dans de la paille de riz et les ont rangées dans les sacoches. Quelques jours plus tard, le premier natto était créé grâce au Bacillus subtilis natto, présent naturellement dans la paille de riz. Vers 1900, il était possible d’isoler le Bacillus de la paille et depuis lors, le natto peut également être préparé sans paille de riz.

Ce n’est pas une autre spécialité asiatique Tempeh c’est trop une bonne chose ? Ou cette rhétorique n’est-elle qu’une insistance conservatrice sur les habitudes ?

UN Tartinade de lentilles au curry est déjà largement accepté, consommé parce qu’il a bon goût et non pour des raisons idéologiques – même la présentation rustique semble acceptable.

En matière de régime, l’approche non sérieuse est peut-être celle qui apporte le plus de progrès :

Apparemment, Woodstock dit quelque chose à propos du « régime » – du moins c’est ce qui vient de la question complémentaire de Snoopy, et W. a également une question à laquelle Snoopy ne peut pas répondre. Mais il veut trouver la réponse dans son livre de régime à la « question centrale » : « Combien de calories contient un morceau de pain ?
Woodstock semble impressionné et confus, mais une miette de pain, qui pour nous n’a pratiquement aucune importance en termes de bilan calorique, équivaut à une tranche de pain pour un petit oiseau…

La méthode de Snoopie – des cours magistraux au niveau de la « science de l’alimentation » actuelle – est également connue sous le nom de « conseils nutritionnels ». Une connaissance lointaine a dit un jour que j’étais « actif dans le conseil nutritionnel ».
Avec les informations qui m’intéressent, des conseils diététiques critiques, sur l’alimentation en tant que mode de vie équilibré, par ex. B. du travail et du repos, de manger et de boire, etc., sa pensée modèle était dépassée.
Cette exigence excessive représente à son tour une insulte progressive. Même si elle n’est pas agréable, il est important de s’en tenir à la vérité : la question de savoir comment gérer correctement l’insulte narcissique ne peut pas être tranchée avec des conseils nutritionnels conventionnels et stéréotypés.

Citations:

Le chemin le plus difficile qu’une personne puisse emprunter est celui entre l’intention et l’exécution !
Bertrand Russel

Une femme achète toujours quelque chose.
Publius Ovidius Naso (Ovide ; 43 avant JC – 18 après JC), rom. Poète

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