2024-08-26 22:19:00
En revanche, une enquête auprès des partis parlementaires a révélé un écart entre l’importance accordée aux repas scolaires et la volonté de prendre des mesures appropriées. Cela a été critiqué par une initiative des organisations Zukunft Essen, Volkshilfe, SIPCAN et Network Children’s Rights.
Dans 32 pour cent des écoles autrichiennes, il n’est pas possible de recevoir un repas chaud à midi – cela concerne 150 000 enfants, soit un écolier sur quatre, a-t-on appris lundi lors d’un événement médiatique. Même si le déjeuner était proposé, la qualité des repas resterait incontrôlée dans deux tiers des écoles. Ces résultats proviennent d’une étude représentative de l’institut de recherche SIPCAN, qui a examiné la situation de la restauration dans les écoles secondaires I et II. Selon Manuel Schatzer, nutritionniste et coordinateur fédéral de l’institut, “en Autriche, un écolier sur deux est en surpoids et il y a deux enfants obèses dans chaque classe”.
Surtout pour les enfants issus de familles menacées de pauvreté – un enfant sur cinq est concerné en Autriche – les repas scolaires sont essentiels pour une alimentation nutritive et régulière. En raison de la hausse des prix, les familles menacées de pauvreté ont de plus en plus de mal à nourrir sainement leurs enfants. Cela a des conséquences : les enfants touchés par la pauvreté sont plus souvent malades et « leur capacité de concentration et donc leur réussite scolaire souffrent d’une alimentation inadéquate », a souligné Erich Fenninger de Volkshilfe.
Déjeuner libre obligatoire
L’organisation réclame des déjeuners gratuits dans les écoles dans le cadre de la protection de base de l’enfance. Une étude suédoise à long terme confirme l’importance de cette exigence car elle montre les avantages à court et à long terme pour la santé, le développement, les résultats scolaires et les revenus ultérieurs provenant de repas scolaires gratuits et sains.
En Autriche, il n’existe actuellement pas de repas gratuits dans les écoles et les jardins d’enfants à l’échelle nationale en raison du manque de mesures gouvernementales, a critiqué l’association Zukunft Essen. C’est pourquoi une enquête a été menée auprès des partis parlementaires sur l’importance des repas scolaires, à laquelle l’ÖVP n’a pas participé. Par exemple, le SPÖ, les Verts et le NEOS étaient « tout à fait » d’accord sur la pertinence d’étendre la restauration scolaire et maternelle à l’échelle nationale, tandis que le FPÖ était « plutôt » d’accord avec ce point de vue. En outre, le FPÖ et NEOS ont souligné que la principale responsabilité en matière d’habitudes alimentaires saines incombe aux parents ou aux tuteurs légaux et ont rejeté les critères de qualité juridiquement contraignants pour l’alimentation dans les écoles et les jardins d’enfants. En revanche, le SPÖ et les Verts ont également soutenu l’appel à une action politique accrue.
Il manque des spécifications uniformes
Lors de la présentation des résultats, Natalie Lehner, chef de projet et directrice générale de l’association, a critiqué un “schéma bien connu” selon lequel les partis considéraient généralement le sujet comme très pertinent, mais lorsqu’il était mis en œuvre, il était soit “mis de côté”. brûleur ou référé à d’autres responsabilités.” devenir.
Il existe également un manque d’exigences légales uniformes pour les repas scolaires en Autriche ; il n’existe que des recommandations nationales. Mais cela pourrait bientôt changer : dans le cadre du plan d’action « Opportunités pour l’enfance », deux objectifs pour 2030 ont été présentés à la Commission européenne en décembre 2023. Celles-ci prévoient l’introduction à l’échelle nationale de normes de qualité uniformes et élevées pour les repas scolaires et le développement d’une stratégie visant à fournir au moins un repas gratuit, durable et favorable à la santé aux élèves.
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