2024-07-30 06:36:44
Les médecins disent que l’obésité n’est pas nécessairement une suralimentation, et que manger plus ne signifie pas bien manger ; la photo situationnelle, la personne sur la photo n’a rien à voir avec cet article. (Photo prise depuis freepik)
Ye Libin/Editeur
[Chaîne Santé/Rapport complet]Les gens ont souvent le stéréotype selon lequel les personnes obèses mangent trop et sont suralimentées ! Yang Zhiwen, spécialiste de la perte de poids et médecin de famille à la clinique Xiaozhou Churi, a déclaré que ce n’était pas réellement le cas et a comparé les protéines, le fer, la carnitine, les minéraux et les vitamines du corps qui sont responsables de l’éradication de la graisse viscérale. d’une « supercar brûle-graisse » et utilisée comme nutriment. Sans elle, la supercar brûle-graisse fonctionnera mal et sera incapable de brûler la graisse viscérale, conduisant à l’obésité. « Ne pensez pas que l’obésité est due à la surnutrition ! ça veut dire bien manger !”
La protéine “Body Skeleton” contribue à la composition des muscles, etc.
Les protéines sont un élément important du corps humain, a déclaré Yang Zhiwen sur sa page Facebook “Clinique Churi“etColonne CliniqueIl a déclaré que tous les composants des muscles, des os, des tissus conjonctifs et de la peau sont indissociables du soutien protéique et qu’ils sont également cruciaux pour les hormones qui régulent le métabolisme, la croissance, le développement, les émotions et le comportement. Cependant, les gens modernes recherchent la satiété et la commodité et choisissent souvent des pâtes et du riz dans les stands de nourriture, ce qui peut facilement conduire à un apport insuffisant en protéines. Certaines personnes ont même peur d’un taux de cholestérol élevé et évitent de manger de la viande, du poisson, etc., et ne mangent que des légumes. ce qui entraîne un faible apport en protéines.
Comment compléter suffisamment de protéines ? Yang Zhiwen a suggéré que vous puissiez utiliser l’assiette repas 211 pour vérifier le ratio de protéines, connaître intuitivement l’apport en protéines et vous assurer que chaque repas est complété. Il est particulièrement recommandé de choisir des haricots comme le tofu et l’edamame, du poisson, des œufs et de la viande comme la poitrine de poulet comme sources alimentaires protéinées de haute qualité.
Le fer “moteur” transporte l’oxygène
Yang Zhiwen a mentionné que le fer joue le rôle de transport de l’oxygène. Sans oxygène, les mitochondries ne peuvent pas produire d’ATP. De plus, la myoglobine est une protéine présente dans les tissus musculaires qui utilise le fer pour transporter et stocker l’oxygène, et le libère rapidement vers les cellules musculaires en cas de besoin. Une carence en fer peut provoquer une hypoxie musculaire, rendant les muscles faibles et affaiblis. Une carence en fer légère peut ne présenter aucun symptôme, mais une carence en fer modérée à sévère peut provoquer des symptômes tels que fatigue, faible tolérance à l’exercice, respiration facile et étourdissements.
Yang Zhiwen a déclaré que le fer peut être complété en mangeant de la viande rouge, des légumes vert foncé, etc. Le corps absorbe plus facilement le fer provenant de la viande et des fruits de mer que celui des légumes. Afin d’améliorer l’absorption du fer contenu dans les aliments végétaux, vous pouvez également manger des aliments riches en vitamine C comme les oranges, les kiwis et les tomates. Cependant, il est également rappelé que le thé, le café, le lait, etc., consommés avec des aliments contenant du fer, gêneront l’absorption du fer et doivent être évités dans les 1 à 2 heures suivant un repas.
Par exemple, les médecins peuvent compléter le fer en mangeant de la viande rouge, des légumes vert foncé, etc. (Photo prise depuis freepik)
La carnitine « système de navigation corporelle » ouvre la voie aux lipides
Qu’est-ce que la carnitine ? Yang Zhiwen a expliqué qu’une sorte d’acide aminé existe dans chaque cellule du corps. Il peut envoyer des acides gras dans les mitochondries des cellules pour brûler les graisses afin de produire de l’énergie. Une petite quantité de carnitine peut être synthétisée par le foie, les reins et le cerveau. Enfin, stocké dans les muscles. La carnitine se trouve généralement dans la viande, en particulier dans la viande rouge, c’est pourquoi les végétariens sont plus susceptibles d’en avoir une carence. Il est recommandé de manger suffisamment de viande, comme le bœuf, le mouton et d’autres viandes rouges, ou de prendre des suppléments nutritionnels supplémentaires.
Les minéraux « pneus » maintiennent la fonction métabolique
Yang Zhiwen a déclaré que le magnésium contenu dans les minéraux aide à stabiliser l’humeur, à participer au métabolisme énergétique et à maintenir la fonction musculaire ; le zinc favorise la synthèse du collagène, maintient la fonction du système immunitaire et participe à la synthèse hormonale. Il est recommandé de manger davantage de légumes verts, de noix et de céréales complètes riches en magnésium, ainsi que de viande rouge, de fruits de mer, de noix et de céréales complètes riches en zinc. Si nécessaire, vous pouvez utiliser des compléments nutritionnels ou des perfusions nutritionnelles sous l’avis d’un médecin. .Réapprovisionner.
Les vitamines « petites vis » sont des compléments importants
●Vitamine B :Impliqués dans le métabolisme énergétique, notamment dans le processus de combustion des graisses, les céréales complètes, la viande rouge, les fruits de mer… sont riches en vitamine B.
●Vitamine C :Antioxydant, protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Vous pouvez le compléter avec des fruits et légumes riches en vitamine C.
●Vitamine D :Anti-inflammatoire, favorise la synthèse musculaire et soutient la fonction insulinique. Un manque de vitamine D peut provoquer une faiblesse musculaire, et les récepteurs de l’insuline se trouvent principalement dans les muscles, ce qui empêchera le stockage correct du glycogène et augmentera la glycémie. Il est donc recommandé de le compléter à partir de l’exposition au soleil et des fruits de mer.
●Vitamine B12 et acide folique :Indispensable à la production de globules rouges et à la fonction de transport de l’oxygène.
3 Améliorer les habitudes quotidiennes pour aider à perdre du poids
●Suivez les 211 règles alimentaires :Autrement dit, le rapport entre les légumes, les protéines et les glucides dans chaque repas est respectivement de 2:1:1, ce qui garantit l’équilibre nutritionnel et favorise le métabolisme. Le jeûne intermittent contribue à améliorer l’efficacité mitochondriale et à favoriser la combustion des graisses en contrôlant le temps de repas.
●Sports :L’exercice est tout aussi important pour brûler les graisses. Les exercices aérobiques, comme la course, la natation et le cyclisme, peuvent améliorer la fonction cardio-pulmonaire ; l’entraînement en force peut augmenter la masse musculaire, augmenter le taux métabolique de base et favoriser la combustion des graisses à long terme.
●Sommeil :Un sommeil adéquat et de haute qualité est essentiel pour perdre du poids, et un sommeil insuffisant peut entraîner une augmentation du stress et un déséquilibre hormonal, affectant le métabolisme et l’efficacité de la combustion des graisses.
Yang Zhiwen, spécialiste de la perte de poids et médecin de famille à la clinique Xiaozhou Churi. (Fourni par la clinique Xiaozhou Churi)
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