2024-09-13 17:19:17
McDonald’s souhaite créer jusqu’à 30 000 nouveaux emplois au cours des dix prochaines années. Mais qui dirige réellement le service des ressources humaines de la chaîne de restauration rapide ? C’est ce que fait Matthias Kutzer. Il est là depuis 17 ans et, en tant que responsable des ressources humaines, veille aux soucis et aux joies de ses collaborateurs. Découvrez avec BI+ comment il assure le succès de l’entreprise au niveau du personnel et quels sont les huit conseils de carrière qu’il nous réserve.
Matthias Kutzer (49 ans) est directeur des ressources humaines chez McDonalds Allemagne. Ayant débuté comme avocat, il a spontanément postulé il y a 17 ans dans la chaîne de restauration rapide.
Kutzer est responsable de l’orientation stratégique de la politique des ressources humaines et prévoit de créer jusqu’à 30 000 nouveaux emplois au cours des dix prochaines années.
Ses huit conseils de carrière s’adressent aux managers du « people business » qui souhaitent devenir de meilleurs patrons. Il ne jure que par l’authenticité.
Si vous n’avez jamais mangé chez McDonalds, vous venez probablement de naître. Parce que : L’entreprise est omniprésente dans le monde entier – et vous avez probablement au moins essayé quelque chose de la gamme des hamburgers frites, n’est-ce pas ? Mais lorsque nous commandons et payons, pensons-nous souvent aux personnes qui veillent au bon fonctionnement de l’entreprise ? Dans les restaurants, aux caisses, en cuisine et dans les nombreux bureaux du monde entier.
Celui qui se soucie le plus des collaborateurs est Matthias Kutzer. Cet homme de 49 ans est directeur des ressources humaines chez McDonalds Allemagne depuis un an. La chaîne de restauration rapide pour laquelle il travaille a été fondée en Californie en 1940 par Richard et Maurice McDonald. En 1955, Ray Kroc rejoint l’entreprise et en fait une chaîne mondiale. L’entreprise occupe également une place solide dans la société en tant qu’employeur.
Mais surtout en période de pénurie de main-d’œuvre qualifiée, McDonald’s, comme beaucoup d’autres entreprises, est également confrontée à des défis majeurs. «Nous prévoyons d’ouvrir environ 500 nouveaux restaurants en Allemagne au cours des dix prochaines années et de moderniser en profondeur jusqu’à 1 000 restaurants existants – et ainsi de créer environ 25 000 à 30 000 nouveaux emplois», explique Kutzer.
Il nous a expliqué ce qui le motive et comment vous aussi pouvez faire carrière dans l’entreprise.
En fait, il voulait devenir conducteur de dameuse
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