Révolution verte dans l’agriculture : la durabilité à l’heure du changement climatique

Les défis auxquels est confrontée l’agriculture à l’heure du changement climatique sont énormes. Les conditions climatiques extrêmes et la hausse des températures modifient les règles du monde agricole et la sécurité alimentaire de la population mondiale est en jeu. Mais comment rendre l’agriculture durable pour relever ces défis ? Quelles technologies clés façonneront l’avenir de l’agriculture ?

Le changement climatique et ses effets sur l’agriculture

Ces dernières années, le temps a radicalement changé. Nous vivons la période de trois mois la plus chaude jamais enregistrée, avec une hausse des températures à la surface de la mer et une augmentation des événements météorologiques extrêmes. Le mois d’août 2023 a été environ 1,5°C plus chaud que la moyenne préindustrielle, et les neuf derniers étés ont été les plus chauds jamais enregistrés. Ces conditions climatiques extrêmes entraînent des incertitudes sur la production agricole, tant en termes de rendements que de qualité.

À l’échelle européenne, la sécheresse actuelle pose des défis majeurs à la production agricole. La région occidentale de la Méditerranée, en particulier, a été frappée par une sécheresse dévastatrice. En Europe, les conditions de sécheresse en 2023 et 2022 ont été pires qu’en 2021, à l’exception du nord de la Scandinavie. Un changement de temps en août 2023 a encore compliqué les activités de récolte en Europe, les zones pluvieuses et sèches étant affectées différemment.

Ces changements climatiques imposent à l’agriculture de faire face à de nouveaux défis :

Gestion optimisée de l’eau : Avec l’augmentation des sécheresses, les agriculteurs doivent optimiser leur gestion de l’eau pour réduire la consommation d’eau tout en assurant une irrigation adéquate.

Sélection de nouvelles plantes : les sélectionneurs de plantes doivent de plus en plus se concentrer sur le développement de variétés adaptées aux conditions climatiques changeantes.

Adaptation des rotations des cultures : les agriculteurs doivent adapter leurs rotations des cultures aux conditions climatiques changeantes pour maximiser les rendements.

Utilisation plus efficace des ressources d’exploitation : étant donné l’augmentation des coûts des ressources d’exploitation, une utilisation plus efficace de ces ressources devient de plus en plus importante.

Ces adaptations nécessitent des investissements importants pour rendre l’agriculture plus résiliente aux défis du changement climatique.

Les marchés agricoles mondiaux sous pression

La situation des marchés agricoles mondiaux reflète les défis auxquels est confrontée l’agriculture. Le marché du blé est particulièrement confronté à des difficultés majeures. L’offre mondiale est limitée, l’activité commerciale est inférieure à la normale et les stocks diminuent. La production dans l’UE, en Chine et au Canada est en baisse, partiellement compensée par des augmentations en Ukraine et au Kazakhstan. Les exportations de l’Ukraine sont limitées et les stocks des principaux exportateurs diminuent.

La balance commerciale mondiale des céréales montre que la consommation et la production sont presque en équilibre, mais les stocks restent à de faibles niveaux. Les hausses de prix sont donc inévitables et les prix sont difficiles à prévoir.

Intentions d’investissement des entreprises en Europe

Une enquête récente auprès des agriculteurs européens a révélé des informations intéressantes sur les intentions d’investissement. Près de la moitié des personnes interrogées envisagent d’investir dans un nouveau tracteur au cours des deux prochaines années. Un intérêt particulier réside dans les technologies de l’agriculture de précision et de l’automatisation.

Innovations en agriculture

Les agriculteurs comptent de plus en plus sur les innovations pour rendre leurs opérations plus efficaces et durables. L’efficacité énergétique est une priorité car les coûts énergétiques ont un impact significatif sur les coûts globaux. La technologie d’épandage du lisier et la protection mécanique des cultures deviennent particulièrement importantes pour promouvoir la protection de l’environnement et l’efficacité.

Les technologies agricoles intelligentes et de précision sont également recherchées car elles contribuent à optimiser la consommation d’intrants. Malgré certains défis en matière de traitement des données et d’interopérabilité, les « big data » et « l’intelligence artificielle » sont considérées comme des innovations d’avenir.

Les agriculteurs attendent également des solutions innovantes en matière de sélection végétale pour adapter les plantes au changement climatique et aux maladies. En comparaison, les nouvelles technologies en matière de fertilisation sont moins prioritaires. C’est pour cette raison que les solutions d’agriculture en intérieur sont de plus en plus ciblées.

Agriculture intérieure : l’avenir de l’agriculture durable

L’agriculture intérieure s’est imposée comme un modèle pionnier dans la transformation vers une agriculture plus durable. Les serres modernes, qui sont souvent conçues selon une conception verticale, nécessitent des systèmes de contrôle et des capteurs intelligents pour fonctionner dans des systèmes agricoles fermés, quelles que soient les conditions environnementales externes. L’automatisation est donc un sujet central qui est au centre du « Inhouse Farming – Feed & Food Show ». Ce nouveau point de rencontre de l’innovation de la DLG (Société allemande d’agriculture) aura lieu pour la première fois du 12 au 18 novembre 2023 en collaboration avec Agritechnica à Hanovre.

Ces technologies révolutionnaires permettent la culture de cultures dans des systèmes fermés indépendants des conditions météorologiques extérieures. Ils sont si compacts qu’ils ressemblent de l’extérieur à des conteneurs d’expédition ordinaires, mais abritent une ferme entière à l’intérieur. Les solutions agricoles verticales mobiles fournissent des laitues, des herbes et des légumes-racines frais cultivés localement toute l’année, quelles que soient les conditions climatiques dominantes.

Ces technologies innovantes élargissent les possibilités de culture des plantes et amènent la production alimentaire directement dans les zones urbaines densément peuplées. En même temps, ils réduisent considérablement la consommation d’eau et d’engrais par rapport à la culture conventionnelle en plein champ. L’agriculture en intérieur constitue donc non seulement une méthode durable, mais aussi extrêmement efficace pour garantir l’approvisionnement alimentaire, en particulier à une époque où la population mondiale ne cesse de croître et où les ressources se raréfient. Le « Inhouse Farming – Feed & Food Show » à Agritechnica présente ces innovations révolutionnaires qui changent durablement l’avenir de l’agriculture.

Évaluation des mesures vertes dans l’agriculture

Plus des deux tiers des personnes interrogées ont déjà pris des mesures pour utiliser les ressources plus efficacement et s’adapter au changement climatique. Cela comprend l’expansion de la rotation des cultures, l’application d’intrants spécifiques au site et la mise en œuvre de stratégies de gestion de l’eau.

Les agriculteurs sont conscients que des « mesures vertes » sont nécessaires pour garantir la durabilité de l’agriculture et atténuer les effets du changement climatique.

L’avenir de l’agriculture est confronté à des défis majeurs, mais l’industrie fait preuve de détermination et d’innovation pour relever ces défis. Des méthodes agricoles plus durables aux solutions de haute technologie pour lutter contre le changement climatique, l’agriculture évolue. Ces changements augmenteront non seulement la productivité, mais contribueront également à assurer la sécurité alimentaire de la population mondiale tout en protégeant l’environnement. L’avenir de l’agriculture est vert et prometteur.

ViSdP :

Jörg Trübl

ingénieur environnemental

Conseil d’administration de MABEWO SA

MABEWO AG est synonyme de durabilité. « Make a better world » investit dans l’avenir et développe des technologies innovantes pour résoudre les plus grands défis de notre temps : protection du climat, transition énergétique, conservation des ressources et approvisionnement alimentaire. M. Jörg Trübl est ingénieur environnemental de formation et possède 20 ans d’expérience pratique dans la gestion d’entreprise en tant que consultant, coach et PDG de PME en Europe.

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