Risque de cancer du côlon augmenté par l’exposition à la salmonelle

Une infection à Salmonella est une maladie bactérienne courante qui affecte le tractus intestinal

Les personnes plus fréquemment exposées à la salmonelle non typhoïde ont-elles un risque accru de cancer du côlon ? Des chercheurs du Leiden University Medical Center (LUMC) et de l’Université de l’Illinois ont mené conjointement une étude pour trouver une réponse à cette question. Les premiers résultats de l’étude suggèrent que la Salmonella non typhoïde peut augmenter le risque de cancer du côlon en contribuant à une étape du processus en plusieurs étapes de la formation du cancer.

Les découvertes des chercheurs ont été publiées dans Cell Reports Medicine.

Une infection à Salmonella est une maladie bactérienne courante qui affecte le tractus intestinal. Les humains sont couramment exposés à la salmonelle non typhoïde, principalement par le bétail et par la consommation d’aliments qui en sont dérivés, comme les œufs et la viande.

Typhoïde Salmonella – qui cause la typhoïde – infecte 10 à 20 millions de personnes chaque année et entraîne environ 130 000 décès dans le monde. Les infections non typhoïdiques à Salmonella sont plus courantes et moins mortelles, mais entraînent chaque année environ 153 millions de cas de diarrhée et de vomissements et 57 000 décès dans le monde.

Salmonelle et développement du cancer
L’infection typhoïde à Salmonella a déjà été liée au cancer de la vésicule biliaire. En effet, la bactérie permet une étape dans le processus en plusieurs étapes de la formation du cancer. Des études épidémiologiques ont également associé des infections sévères à Salmonella non typhoïdiques à un risque accru de développer un cancer du côlon.

“Une infection à Salmonella non typhoïdique n’est souvent pas remarquée par nous-mêmes, mais cette infection est reconnue par notre système immunitaire ! Notre étude a cherché à savoir si ces infections à Salmonella non typhoïdiques bénignes et non détectées augmentent le risque de cancer du côlon. L’idée derrière cela est que avec des infections bactériennes bénignes répétées, il y a plus de chances qu’une bactérie envahisse et manipule des cellules qui ont déjà franchi plusieurs étapes dans le développement d’un cancer en raison d’une infection antérieure, a déclaré Virginie Stévenin, chercheuse postdoctorale à laboratoire des neveux.

Résultats de recherche
Pour savoir s’il existe un risque accru de cancer du côlon suite à une exposition à la salmonelle non typhoïde, les chercheurs ont mesuré les niveaux d’anticorps contre la salmonelle non typhoïde dans plus de 100 échantillons de sang humain afin de déterminer le pourcentage d’infections non détectées. Les chercheurs ont découvert que les personnes qui avaient développé un cancer colorectal étaient également plus souvent exposées à des infections bénignes à Salmonella. Salmonella a également pu être détectée dans des tumeurs intestinales de souris après infection.

“Nous avons également découvert que de multiples infections bénignes augmentaient le taux de croissance de ces tumeurs intestinales. De plus, dans un modèle de culture cellulaire, Salmonella s’est avérée infecter les cellules plus rapidement avec le potentiel de devenir des cellules cancéreuses entièrement transformées, favorisant davantage la formation de cancers”, a déclaré au LUMC le professeur Jacques (Sjaak) Neefjes.

Un facteur de risque en effet
Jun Sun, professeur à l’Université de l’Illinois à Chicago conclut : « Ces expériences suggèrent que les infections à Salmonella non typhoïdiques peuvent augmenter le risque de cancer du côlon en affectant une étape du processus en plusieurs étapes de la formation du cancer. Il est difficile d’éviter complètement de telles infections. , car aucune salmonelle typhoïde n’est courante dans le bétail et dans notre alimentation, mais l’exposition à la bactérie peut être réduite par de bonnes pratiques d’hygiène lors de la manipulation et de la préparation des aliments.

lis le article original dans Cell Reports Medicine.