Riz Carnaroli – Streetfoodnews (Depositphotos)
La présence de cadmium a été détectée dans les lots de riz Carnaroli provenant de certains supermarchés réputés : voici les résultats du test.
Il Riz Carnaroli c’est une belle variété de riz caractérisée par grains longs du consistance ferme et son riche en amidon. Ce type de riz est donc parfait pour réaliser des risottos crémeux et bien fondus, étant donné qu’il est capable d’absorber les assaisonnements.
Il ne fait donc aucun doute que un type de riz très courant en cuisinepopulaire et souvent utilisé en cuisine pour préparer des risottos de tous types. Mais récemment, une étude a été menée sur le riz Carnaroli, dont les résultats ont laissé les consommateurs sans voix.
Justement, comme le rapporte Votre alimentation personnaliséeun test a été réalisé par Altroconsumo de l’eau, je 20 marques célèbres de riz Carnaroli et les résultats des tests sont assez alarmants d’un point de vue santé.
En effet, la présence de cadmium, c’est-à-dire un métal lourd qui peut être présent dans les aliments comme contaminant. Cependant, la présence de cadmium il aurait dépassé les limites légales dans trois enseignes de supermarchés très célèbre et connu des consommateurs dans toute l’Italie. Voyons ce qui en ressort.
Riz Carnaroli : du cadmium présent en grande quantité dans 3 marques
Comme l’a révélé Votre alimentation personnaliséeAltroconsumo a effectué une analyse sur 20 marques de riz Carnaroli et, à la suite du test, elles ont été trouvées traces de cadmium à des niveaux élevés dans 3 marques appartenant à des supermarchés réputésje.
Il va sans dire que les résultats des tests ont conduit Altroconsumo à tirer la sonnette d’alarme et à exhorter le ministère de la Santé à retirer du marché les lots concernés.Ecco de quels lots parlons-nous e de quels supermarchés s’agit-il ?.
La présence de cadmium détectée dans certains lots de riz Carnaroli – Streetfoodnews (Depositphotos)
Beaucoup de riz Carnaroli contaminé par le cadmium
Trois échantillons de riz Carnaroli ont dépassé les limites de cadmium lors du test réalisé par Altroconsumo et appartiennent à 3 supermarchés renommés, à savoir Pam, MARYLAND et le Conad. Quant au MD, c’est du riz Carnaroli Mondella.
Les lots en question sont le lot L129D de Conad, le lot L157D sous la marque Pam et enfin le lot L171D de la marque Mondella par MD.
Bref, comme toujours rapporté par le site précité, Altroconsumo a récompensé une note insuffisante pour ces trois produitsdonc les considérant risqué pour la santé. Il a donc signalé au ministère de la Santé la nécessité de leur retrait des rayons des supermarchés. Soyez prudent avec les choses que vous mettez dans votre panier !
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2024-06-29 17:22:30
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