2024-03-06 15:55:00
Le safran était à l’origine appelé « or rouge » car il était considéré comme une épice particulièrement précieuse. Cependant, le safran joue également un rôle de plus en plus important en médecine. Diverses études et méta-analyses ont montré que le safran avait un effet antidépresseur sur les symptômes de dépression légers à modérés. La plante médicinale s’est révélée nettement supérieure aux placebos et comparable aux antidépresseurs synthétiques bien connus.
L’épice rouge était souvent utilisée dans l’Antiquité pour lutter contre les problèmes menstruels et les troubles de l’humeur. Aujourd’hui, nous savons que la crocine et le safranal aromatique sont les principaux responsables de ses effets cicatrisants.
Le safran a non seulement un effet améliorant l’humeur et calmant, mais a également un effet relaxant, anti-inflammatoire et neuroprotecteur. Il améliore également les performances cérébrales, renforce la concentration et est également bien toléré. Aujourd’hui, il est de plus en plus recommandé pour le traitement naturel des humeurs dépressives ainsi que du SPM (syndrome prémenstruel) et pendant la ménopause.
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