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San Carlos : il a dit que c’était du bœuf et ils ont découvert que c’était du guanaco

San Carlos : il a dit que c’était du bœuf et ils ont découvert que c’était du guanaco

L’incident s’est produit dimanche lorsque la police rurale a arrêté un sujet dans la zone de Paréditas qui conduisait une Toyota Hilux avec de la viande dans le coffre du véhicule.

Lors d’une opération de prévention menée par le personnel de la Police Rurale sur la Route Nationale 40 dans la commune de Pareditas, dans le département de San Carlos, lors de l’arrêt d’un camion Toyota Hilux blanc, deux sacs contenant de la viande ont été observés dans la zone des caisses.

L’homme qui conduisait le véhicule a déclaré qu’il s’agissait de viande de bœuf acquise dans un champ, mais il n’a pas pu présenter les documents correspondants et a donc été transféré avec le camion à la base de la Délégation de Police Rurale de Valle de Uco. Une fois sur place, le personnel a demandé des instructions au procureur de service qui a organisé le transfert du citoyen au commissariat 18 pour connaître ses antécédents et vérifier l’origine du produit transporté.

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Lors de l’opération, il a été décidé d’intervenir auprès du personnel de Bromatologie de San Carlos qui a procédé à la saisie de la viande car les conditions d’hygiène pour son transport, ni la température de conservation, n’étaient pas respectées.

Une fois les analyses correspondantes effectuées lundi dernier, Bromatologie a détecté qu’il s’agissait de viande de guanaco, un animal dont la chasse est interdite, c’est pourquoi les actions judiciaires pertinentes ont été poursuivies.

La police rurale, le bureau fiscal n°18 et la Bromatologie San Carlos sont intervenus dans l’incident.

2024-07-02 16:24:09
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