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Scientifiques : les choix alimentaires peuvent être un signe de déficit d’attention

by Nouvelles

Une nouvelle étude a révélé que les habitudes alimentaires des gens peuvent être liées aux symptômes du trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité (TDAH). Il existe cependant plusieurs nuances importantes.

Des scientifiques de l’Université de Maastricht aux Pays-Bas ont découvert que les adolescents atteints de TDAH sont plus susceptibles de préférer les collations – qu’il s’agisse de boissons énergisantes, de chips ou d’aliments frits – par rapport à leurs pairs non diagnostiqués. Ainsi, une nouvelle étude a mis en évidence une relation entre le trait d’impulsivité et le désir de stimulation cérébrale, courant chez les personnes atteintes de TDAH. Et voici autre chose qui mérite d’être considéré.

Comment les habitudes alimentaires indiquent le TDAH

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Le trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité (TDAH) est un trouble neurodéveloppemental qui va souvent de pair avec l’inattention, l’hyperactivité et l’impulsivité.

Mais on sait maintenant que les caractéristiques du TDAH peuvent affecter non seulement la vie quotidienne d’une personne, mais également ses habitudes alimentaires, selon une étude dirigée par le professeur Laura Dalnocky de l’Université de Maastricht aux Pays-Bas.

Les chercheurs ont analysé les données de l’étude à long terme KOALA Birth Cohort Study, qui comprenait plus de 2 500 enfants nés entre 2001 et 2003.

L’étude a porté sur 810 adolescents âgés de 16 à 20 ans qui ont rempli des questionnaires sur leurs choix alimentaires et ont indiqué s’ils avaient reçu un diagnostic de TDAH.

Les parents impliqués dans l’étude ont également évalué le niveau de comportement et d’impulsivité de leurs enfants.

Les experts ont identifié cinq catégories de préférences alimentaires : « les collations, les aliments sains, les produits d’origine animale, les sucreries et les boissons ».

Faits intéressants sur les problèmes de nutrition et de santé

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L’étude a révélé que les personnes atteintes de TDAH étaient plus susceptibles de choisir des aliments de la catégorie des collations, notamment les boissons énergisantes, les chips et les collations frites.

Il est vrai que les adolescents sans TDAH, mais avec un niveau élevé d’impulsivité, consommaient plus souvent des sucreries et des boissons : cela confirme que l’impulsivité, et non le diagnostic de TDAH lui-même, a une forte influence sur les habitudes alimentaires.

Parallèlement, des recherches antérieures ont déjà montré que les personnes atteintes de TDAH ont tendance à rechercher des sources externes de stimulation, y compris la nourriture, en raison d’un dysfonctionnement des systèmes de plaisir et de récompense du cerveau.

Ainsi, un dysfonctionnement du système cérébral de plaisir et de récompense peut conduire à des grignotages fréquents, à une suralimentation et même au développement de troubles de l’alimentation tels que l’hyperphagie boulimique.

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Laura Dalnocki de l’Université de Maastricht aux Pays-Bas conclut : Les nouveaux résultats aideront à mieux comprendre la relation entre les habitudes alimentaires et les symptômes du TDAH, ainsi qu’à développer des stratégies de prévention pour la qualité de vie des adolescents atteints de TDAH.

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