2024-12-25 09:00:00
Les graines riches en fibres sont vraiment bonnes pour la digestion. Ils sont particulièrement bons après des journées riches en nourriture. Lisez ici comment vous pouvez à nouveau calmer votre digestion.
Toute personne souffrant de problèmes digestifs ou régulièrement affectée par la constipation devrait occasionnellement incorporer des graines de psyllium ou leurs coques dans son alimentation.
Les graines riches en fibres de certaines plantes plantains ont des effets bénéfiques sur la santé digestive. Comme elles n’ont pas un goût spectaculaire en elles-mêmes, les coques de psyllium peuvent être parfaitement combinées – par exemple avec du muesli, du yaourt ou du jus.
Avantages de la fibre contenue dans les graines de psyllium
Les coques des graines de psyllium sont particulièrement efficaces. Ils sont composés à 85 % de fibres solubles, explique Sabine Hülsmann, spécialiste en nutrition au Centre bavarois des consommateurs.
C’est pourquoi elles ont une capacité de gonflement plus forte que les graines de psyllium entières, qui traversent souvent le tube digestif sans modification. Les coquilles de graines sont généralement disponibles dans les magasins, grossièrement ou finement moulues.
Une quantité suffisante de liquides est cruciale
Avant d’être consommées, les graines de psyllium ou leurs coques doivent idéalement être trempées dans l’eau pendant quelques minutes afin qu’elles puissent absorber le liquide.
De plus, vous devez boire suffisamment, idéalement au moins deux litres, tout au long de la journée. C’est la seule façon pour les super graines de développer pleinement leur effet et de stimuler la digestion.
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