Seoul Tonic entre dans une phase « d’expansion » après avoir remporté le Food Stars Aus

2024-08-27 02:35:56

Le fondateur de la marque anti-gueule de bois Seoul Tonic a révélé que l’entreprise basée en Nouvelle-Galles du Sud était dans sa « phase d’expansion » après avoir remporté 250 000 $ en tant que co-gagnant de la première saison de la fondatrice de Boost Juice, Janine Allis, et de Gordan Ramsay. Les stars de la gastronomie australienne.

Seoul Tonic, un tonique anti-gueule de bois créé à partir d’extraits natifs de deux poires coréennes et d’Hovenia Dulcis (raisins secs orientaux), a été officiellement lancé par la fondatrice Sophie Hood en novembre 2022.

Au cours de la première année d’exploitation, Hood affirme avoir pu importer plus de 200 000 unités de Corée en Australie pour répondre à la demande.

Actuellement, Seoul Tonic ne compte que deux employés à temps partiel, un directeur commercial et un directeur créatif.

Après avoir créé Seoul Tonic à partir de zéro, principalement depuis son garage de Bondi Beach, Hood envisage désormais de lancer la marque à l’échelle mondiale, après avoir été présentée à la Fashion Week de Paris et s’être lancée en Irlande et à New York.

Hood a dit Entreprise intelligente Seoul Tonic est né de son obsession pour la culture coréenne et la médecine préventive d’Asie de l’Est.

« Je suis devenue hyper obsédée par les ingrédients cultivés exclusivement en Asie de l’Est, qui ont été scientifiquement étudiés pour favoriser la récupération de l’alcool, la détoxification du foie et le bien-être général », dit-elle.

« Seoul Tonic utilise une méthode d’extraction brevetée innovante pour extraire la poire coréenne et l’Hovenia Dulcis afin de créer un tonique super puissant, détoxifiant et anti-inflammatoire pour le foie avec une formule qui n’existe nulle part ailleurs dans le monde.

« Je crois que mon succès est dû au fait que j’ai mis de côté mon ego et que j’ai voulu être comptable, représentant commercial, chauffeur-livreur et être le visage de la marque dans les médias et sur TikTok.

« Il est évident que porter toutes ces casquettes en même temps n’est pas chose aisée, mais je suis au courant de tous les aspects de l’entreprise, ce qui est impératif pour la croissance d’une petite entreprise. Je pense également que la capacité à s’adapter rapidement et à être agile a été déterminante pour la croissance de Seoul Tonic. »

Hood dit que gagner une émission de télé-réalité, ou même y participer, n’a jamais été initialement prévu dans la feuille de route de l’entreprise.

« Mais la visibilité, la formation aux médias et les relations que cela m’a apportées ont été essentielles pour l’entreprise », dit-elle.

« Passer du temps avec Gordon Ramsay et Janine Allis c’était une masterclass sur la façon de développer une entreprise et une marque personnelle prospères.

« Les retours constants de chacun d’eux après chaque défi ont fait qu’en un mois de tournage, j’ai eu le sentiment d’avoir acquis des années de connaissances.

« Si vous comparez les ventes en ligne avant et après le salon, le site de commerce électronique Seoul Tonic a connu une croissance de 1 000 %, avec une hausse de 500 % sur Amazon. »

Mentorat de la créatrice de Boost Juice, Janine Allis

Il y a eu deux gagnants du concours australien Les étoiles de la gastronomiequi ont chacun remporté 250 000 $ : Seoul Tonic et l’entreprise appartenant aux Premières Nations Blak Brews.

Le couple Troy et Cerisa Benjamin sont les fondateurs et les exploitants de Blak Brews, une entreprise basée à Victoria qui produit du thé à partir d’ingrédients locaux.

En plus du financement, Hood a également remporté une année de mentorat auprès de Janine Allis.

Hood a confirmé que les 250 000 $ seront principalement utilisés pour soutenir le fonds de roulement et les flux de trésorerie afin de garantir que l’entreprise puisse continuer à croître.

« J’ai démarré toute l’entreprise, ce qui est parfois difficile, donc l’argent aidera à combler ce vide », dit-elle.

« Le mentorat avec Janine Allis consiste en des rencontres individuelles en personne tous les mois, qui ont principalement lieu sur les plages du nord de Sydney.

Allis a soutenu et coaché ​​le fondateur dans un certain nombre de domaines clés.

« Certains des conseils qui me viennent à l’esprit sont ceux qui portent sur la manière d’avoir des conversations difficiles, sur la manière de structurer efficacement votre entreprise, notamment les clauses contractuelles spécifiques à inclure, ainsi que sur la résolution de certains de mes problèmes commerciaux réels et difficiles », explique Hood.

« Janine a toujours été très ouverte et a partagé ses expériences en affaires : à la fois les choses qui ont mal tourné et dont je peux tirer des leçons, les meilleures pratiques pour faire les choses ainsi que les dures vérités que j’ai souvent besoin d’entendre. »

Faire connaître Seoul Tonic à l’échelle mondiale

L’avenir repose sur l’expansion internationale et la croissance de la distribution locale de Seoul Tonic, déclare Hood.

« Je veux que Seoul Tonic soit présent dans tous les magasins d’alcools, épiceries et magasins d’aliments naturels », dit-elle.

« De nombreuses opportunités se présentent à Seoul Tonic à l’international – et il faut reconnaître que la plupart d’entre elles se sont présentées à moi sans que je les recherche activement.

« Je me développe à l’international à un rythme que je peux maintenir et me permettre pour l’instant. »

Avec le lancement en Irlande, l’accent mis sur le déploiement aux États-Unis l’année prochaine, la poursuite des discussions avec la Nouvelle-Zélande et diverses régions d’Asie, et les clients en Irlande et au Royaume-Uni qui peuvent commander en ligne et dont les produits sont expédiés depuis une adresse irlandaise locale, Hood dit qu’il y a des choses très excitantes à l’horizon.

« Mais ce que nous avons déjà fait dans les 18 mois suivant le lancement, c’est de nous lancer dans le détaillant de produits de beauté culte de New York, Senti Senti [and] « Nous lancerons notre activité en Irlande via un distributeur, ainsi qu’en Corée du Sud via une gamme de brasseries très tendance », explique Hood.

« Nous avons collaboré avec la marque de bijoux sculpturaux haut de gamme Charlotte Chesnais dans le cadre de leur showroom de la Fashion Week de Paris et ce fut un énorme succès, avec quelques autres opportunités qui en ont découlé.

« Je vais continuer à me lancer et voir jusqu’où je peux aller en finançant ces expansions, mais il y aura un moment où j’aurai besoin d’une aide extérieure pour bien me développer et me lancer sur ces marchés », ajoute-t-elle.

Ne manquez jamais une histoire : inscrivez-vous à SmartCompany newsletter quotidienne gratuite et retrouvez nos meilleures histoires sur LinkedIn.


#Seoul #Tonic #entre #dans #une #phase #dexpansion #après #avoir #remporté #Food #Stars #Aus
1724721822

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.