L’acteur de Bollywood, Sonu Sood, suit un régime extrêmement discipliné. Récemment, lors d’une interview, il a partagé des détails sur ses habitudes alimentaires, y compris sa décision d’éliminer les chapatis de ses repas.
«Je suis un régime végétarien, que certains pourraient trouver terne. Lorsque les clients visitent, ils plaisantent souvent que mes repas ressemblent à de la nourriture à l’hôpital. Je leur dis juste: «C’est mon assiette; Mangez tout ce que vous voulez. Alors que je m’en tiens à mon régime strict, le reste de ma famille aime les plats non végétariens préparés par nos incroyables cuisiniers », a-t-il déclaré lors d’une interview avec Jist.
Sood a soutenu qu’il a toujours été facile à vivre dans la nourriture. Même à l’école, au collège ou à l’âge adulte, il n’a jamais été pointilleux avec de la nourriture. Cependant, il a récemment cessé de manger des chapatis. Sa routine quotidienne comprend un petit bol de dal et de riz pour le déjeuner, tandis que le petit-déjeuner se compose d’options comme des omelettes blanc-œufs, des salades, des avocats, des légumes sautés ou de la papaye. Bien qu’il se livre parfois à Makki Ki Roti (pain de maïs), c’est un régal rare. “La clé est de manger sainement et de rester cohérent”, a-t-il ajouté.
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Les rotis sont fabriqués à partir de farine de blé entier et servent de source principale de glucides. Les éliminer de votre alimentation peut avoir plusieurs effets sur votre corps. Cependant, cela dépend de vos choix nutritionnels et dans l’ensemble style de vie.
Que se passe-t-il lorsque vous éliminez les roti de votre alimentation?
- Réduction de l’apport de glucides: Les rotis sont pleins de glucides complexes et fournissent une énergie à long terme. Si vous éliminez complètement les roti de votre alimentation, cela peut entraîner une réduction drastique de l’apport en glucides. Cela pourrait être utile pour perdre du poids chez certaines personnes. Cependant, cela pourrait également provoquer une fatigue, une irritabilité ou une incapacité à se concentrer si d’autres sources de glucides ne sont pas incorporées.
- Apport en fibres affecté: Les rotis de blé entier sont constitués de bonnes fibres alimentaires qui sont importantes pour la digestion. L’élimination de ces rotis sans ajouter de fibres à partir de sources comme l’avoine, le quinoa, les fruits ou les légumes conduit à des conditions comme la constipation et une mauvaise santé intestinale. Il aide à contrôler la glycémie et le cholestérol.
- Impact sur le poids: Si vous avez un mode de vie sédentaire, la réduction des rotis aide à réduire les calories et éventuellement à réduire le poids. Si vous remplacez les Rotis par des substituts à haut calorie ou raffinés, tels que du pain blanc ou des aliments transformés, vous pourriez finir par prendre du poids.
- Déficiements en micronutriments: Rotis se compose également de divers nutriments essentiels, tels que le fer, le magnésium et les vitamines B. Pour éviter les lacunes, il est préférable de continuer à inclure des aliments similaires dans la densité des nutriments. Ceci est particulièrement important pour les personnes à risque d’anémie ou de faibles niveaux d’énergie.
- Impact de la glycémie: Pour les personnes gérant le diabète, l’élimination des rotis peut sembler bénéfique en raison de leur teneur en glucides. Cependant, puisque les rotis de blé entier ont un faible indice glycémique les remplaçant par une source de nourriture à haute gi entraîneraient des pics de sucre plus élevés dans le sang.
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