Surf : caballitos de totora, l’ancienne méthode de surf inventée par les indigènes péruviens

Les Huanchaceños qui fabriquent encore des caballitos sont fiers de leur artisanat, que certains considèrent comme l’une des plus anciennes planches de surf au mondemême si chaque année, de moins en moins de personnes apprennent l’art de faire pousser des quenouilles et de construire des chevaux. Or, cette tradition ancienne risque de disparaître dans les décennies à venir.

On pense généralement que le surf a été inventé à Hawaï et que les pétroglyphes représentant des gens surfant sur les vagues remontent au moins au 12ème siècle après JC. Cependant, le musée Chan Chan près de Huanchaco et le musée Larco à Lima exposent des céramiques anciennes montrant. aux personnes et aux dieux utilisant des roues pour surfer, pêcher et même transporter des prisonniers antérieurs.

“Ici, personne ne pêche avec un bateau en bois”, explique Carlos Ucañan Arzola, l’un des derniers fabricants de caballitos de Huanchaco. “Le totora est traditionnel et ancestral, issu des Mochicas (également connu sous le nom de culture Moche, qui date du 1er au 8ème siècle après JC).

“Ce roseau a été conservé à Chan Chan”, a-t-il ajouté, faisant référence à la ville Chimú du VIIe siècle, dont le centre se trouve à seulement 5 km de Huanchaco.

La célèbre historienne péruvienne María Rostworowski estime que les céramiques (avec des dessins de chevaux) pourraient être encore plus anciennes, datant de 1400 avant JC.

Les chevaux mesurent environ 4 mètres de long, un peu moins d’un mètre de large et peut transporter des charges allant jusqu’à 100 kilos. Une fois secs, les bateaux pèsent environ 40 kilos, mais après une matinée de pêche, ils peuvent peser deux fois plus et doivent être placés debout sur la plage pour sécher pendant un jour ou deux.

Aujourd’hui, la quarantaine de pêcheurs restant à Huanchaco utilisent encore des caballitos lorsqu’ils sortent pour mouiller ou vérifier leurs filets. Mais comme les grands bateaux de pêche commerciale ont empiété sur la côte et que l’érosion accrue et les déchets laissent souvent les filets emmêlés ou déchirés, les pêcheurs affirment que leur activité devient chaque année moins rentable.

En conséquence, de nombreux Huanchaceños se sont tournés vers tourisme ou sont allés chercher des opportunités ailleurs.

“Il n’y a que trois hommes dans ma génération qui pêchent sur un caballito”, a déclaré Edwin Blas Arroyo, 30 ans, qui a commencé à apprendre à pêcher avec un caballito auprès de son oncle et de son grand-père alors qu’il n’avait que 7 ans.

Mais même si de plus en plus de jeunes abandonnent la pêche et se tournent vers le tourisme, abandonnant les vieilles planches de surf et optant pour les modernes, le cheval reste toujours le cheval symbole de Huanchaco.

“Il existe à Huanchaco une communauté remarquablement fière, consciente de son passé, de l’héritage de sa culture et de ses connaissances, qui remonte à l’époque des Mochicas et des Chimús (XIIe-XVIe siècles), peuples étroitement liés à la mer” écrit Marina Quiñe, professeur de biologie marine à l’Université scientifique du sud de Lima, dans son étude « El caballito de totora en Huanchaco ».

“Depuis ses origines, la pêche au caballito de totora est pratiquée sans interruption sur la côte péruvienne.”

Selon Enrique Amayo Zevallos, auteur de « Mer et vagues : rite et sport du tup ou caballito de totora à la planche de surf moderne », le surf en tant que sport, compétition et rituel était généralement pratiqué dans un bateau semblable à un moutonappel argentfabriqué avec une combinaison de roseaux, de bambous et de peaux d’otaries.

Les rituels ont duré jusqu’à Les Espagnols les ont interdits parce qu’ils étaient païens..

“Le but [del tupe] “Je m’amusais à couper les vagues de la mer ou à surfer”, a expliqué Amayo Zevallos. Aujourd’hui, seul le moutonqui a toujours été utilisé à la fois pour le surf et la pêche.

Jordi Rivera Prince, bioarchéologue anthropologue spécialisé dans les anciennes communautés de pêcheurs de la côte andine, a noté : « Le La conception d’un cheval n’a pratiquement pas changé au cours des 3 500 dernières années… C’est à la fois de l’histoire et une culture vivante. »

La totora est une plante délicateet sa culture, sa récolte et sa transformation en bateaux sont un art qui se transmet de génération en génération.

Les pêcheurs attachent les cannes de manière à ce que leurs tiges triangulaires s’emboîtent parfaitement et qu’il n’y ait pas de poches d’air entre elles. Il faut des jours pour sécher les roseaux frais et des heures pour fabriquer les quatre fagots nécessaires à la fabrication d’un nouveau bateau.

Aujourd’hui, la plupart des pêcheurs attachent les quenouilles avec des cordes en nylon, même si dans le passé ils utilisaient de fines cordes tressées en peau de lama.

Avec l’usure des fortes vagues, le fort soleil équatorial et l’abrasion du sable et des pierres, le les wheelies ne durent pas plus de quelques mois, les cordes sont donc conservées pour fabriquer de nouveaux objets artisanaux.

Bien qu’aujourd’hui ils soient principalement utilisés pour la pêche, Ucañan Arzola affirme ne pas vouloir que leur vocation récréative soit oubliée : « Le caballito de totora est aussi destiné à la pêche. sportpour surfer sur les vagues”.

Le père d’Ucañan Arzola lui a appris à pêcher et à surfer sur un petit cheval, et il s’est rendu en Australie pour représenter Huanchaco dans une compétition de surf, où il a surfé sur le vieux bateau.

Si vous regardez les caballitos dressés sur la plage, ils semblent être entièrement constitués de quenouilles, comme ils l’ont toujours été.

Mais lorsque vous regardez un pêcheur mettre son bateau à l’eau, vous pouvez également voir que le centre des paquets de quenouilles de la plupart des caballitos est rempli d’autre chose.

Certains pêcheurs utilisent des bouteilles en plastique jetées et d’autres du polystyrène, mais pas parce qu’elles flottent mieux.

À mesure que le développement s’étend le long de la côte, les étangs à quenouilles disparaissent. À chaque nouvelle génération d’hôtels, de restaurants et de boutiques de surf, les marécages se remplissent et l’étalement prend le dessus.

Au nord de Huanchaco, le gouvernement a réservé une partie de la côte à la culture du roseau, mais selon Ucañan Arzola, cela ne suffit pas à satisfaire la demande de quelques dizaines de pêcheurs.

Chaque étang appartient à une famille qui cultive les quenouilles et coupe les roseaux à mesure qu’ils mûrissent. Les quenouilles peuvent mettre plusieurs mois à atteindre leur hauteur maximale, c’est pourquoi les familles récoltent à tour de rôle les roseaux dans différents étangs.

À mesure que les caballitos s’usent, il y a rarement assez de quenouilles pour en construire une nouvelle si nécessaire. Par conséquent, depuis le milieu des années 1990, les pêcheurs ont dû utiliser un certain type de farci pour compenser le manque de quenouilles.

Malgré les défis, les quelques pêcheurs de caballito restants à Huanchaco sont déterminés à perpétuer cette tradition.

“Le fait que cela dure depuis des milliers d’années m’étonne. Surtout dans la culture [económica] “Il y a de nombreuses raisons de partir, mais ils restent à Huanchaco”, déclare Rivera Prince. “C’est un savoir profondément spécialisé pour lequel j’ai un grand respect”.

Aujourd’hui, de nombreux pêcheurs qui utilisent les wheelies ont entre 40 et 50 ans, et lorsqu’ils reviennent à la plage, deux ou trois jeunes hommes se jettent à l’eau pour attraper le bateau et le traîner sur le sable.

Après que chaque pêcheur ait vidé sa prise par le trou à l’arrière du bateau sur le sable, l’un des plus jeunes porte le petit cheval sur ses épaules et le porte à la plage pour le faire sécher.

Les les pêcheurs partagent toujours leurs prises avec ces aides et avec des hommes plus âgés qui ne peuvent plus pêcher mais qui viennent à la plage le matin. Le poisson est distribué à la jeune génération en signe de gratitude et à la génération plus âgée en signe de respect.

Heureusement, ces bateaux en roseaux sont désormais préservés, car Huanchaco est devenu un destination de surf moderne.

Alors que l’industrie de la pêche décline, certains fabricants de caballitos ont commencé à compléter leurs revenus en proposant des promenades aux touristes sur leurs bateaux en roseaux. Leurs parents et voisins ouvrent également des magasins de surf, présentant ainsi ce sport moderne aux visiteurs.

Les touristes qui montent sur les roues s’assoient à l’arrière concave du bateau, là où sont généralement transportés les filets et les poissons. Avec le recul, ils ne voient les vagues approcher que lorsqu’ils sont trempés. Aujourd’hui, les passagers reçoivent des gilets de sauvetage, même si les pêcheurs ne les utilisent jamais. Les trajets durent généralement environ une demi-heure et coûtent environ 13 USD.

Comme par le passé, les pêcheurs de Huanchaco n’ont jamais utilisé de pagaies modernes, préférant la moitié arrondie d’une perche en bambou de 2 mètres que leurs ancêtres utilisaient depuis des milliers d’années.

Honorer ses traditions tout en se lançant dans le tourisme pourrait être la meilleure chance de survie du petit cheval. Selon Ucañan Arzola, il faudra également la motivation de la prochaine génération.

“Ils doivent se lever tôt pour aller pêcher. Ils doivent être incités dès leur plus jeune âge. Ils doivent apprendre beaucoup de choses sur la culture des quenouilles et la réparation des filets de pêche. Tout cela prend du temps. Beaucoup se tournent vers le surf moderne. le surf, mais le caballito surfe aussi”, dit-il.

Peut-être que si la jeune génération parvient à se souvenir des racines surfeuses du caballito, elle pourra assurer sa survie.

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