Swissca AG de Appenzell remporte le concours de la meunerie

«Swisca AG» a prouvé pour la deuxième fois après 2021 que l’innovation et la qualité dans la technologie de fraisage ont toujours leur place en Suisse. Müller et les experts du secteur ont été particulièrement impressionnés par les fonctions innovantes dans les domaines de l’alimentation du produit, du réglage des écarts et de la convivialité. L’Association internationale des meuniers (IAOM) est l’une des associations les plus importantes et les plus influentes de l’industrie de la meunerie, agissant comme une plaque tournante pour les professionnels et les entreprises opérant dans les opérations de meunerie. Un point culminant de ses activités est le salon nord-américain, considéré comme un événement de premier plan et mettant en valeur les technologies émergentes et les innovations du secteur. Il est d’autant plus important que le deuxième produit de «Swisca AG» ait remporté le prix tant convoité en quatre ans.

« Ce prix confirme notre engagement en faveur du développement et de la qualité », déclare Heinz Brand, fondateur et PDG de « Swissca ». L’entreprise technologique appenzelloise s’est donné pour mission de mettre sur le marché la technologie de rectification de la prochaine génération. « Des ingénieurs hautement qualifiés et la collaboration avec les institutions gouvernementales créent un environnement propice à une recherche d’excellence », souligne Brand.

Cela a encore une fois payé. Si vous imaginez un moulin comme un organisme, le broyeur à cylindres est le cœur de l’opération. Ici, le grain est brisé et moulu. Avec « Romil », « Swissca AG » établit de nouvelles normes dans ce domaine clé : le réglage servocommandé de l’écartement en combinaison avec un volant électronique permet aux fraiseurs d’ajuster avec précision les paramètres de rectification. L’unité d’alimentation unique avec vis de distribution assure une alimentation stable du produit et donc un débit massique uniforme. Toutes ces innovations améliorent le processus de broyage et maximisent la qualité et le rendement du produit.

« Swisca AG » a été fondée en 2018 en tant que start-up à Appenzell. « Précision, durabilité, innovation, efficacité, fiabilité et sécurité : l’entreprise s’engage à respecter ces valeurs », indique un communiqué de presse. «Nous faisons avancer des questions socialement importantes telles que la transformation économe en énergie des céréales cultivées avec de faibles niveaux de pesticides», déclare Heinz Brand. Avec « Romil », le terme de cette entreprise n’est pas encore atteint.