Symptômes d’une carence en fer et ceux qui indiquent un excès – Corriere.it

Il ferro dans l’organisme peut être trop peu, et provoquer anémie
, mais aussi trop, et s’exposer à d’autres problèmes. L’anémie et aussi la carence en fer sans anémie sont plus répandus qu’on ne le pense : dans les pays à ressources limitées, ils touchent jusqu’à deux tiers de la population, en Europe (grâce à une nutrition plus complète) on parle de 9 à 11 % de femmes en âge de procréer et de 5 à 7 % de celles en post ménopause. Le pourcentage chez les hommes est beaucoup plus faible : 1 % chez les moins de 50 ans et s’élève à 2-4 % au-delà de 50 ans. La même différence entre les deux sexes est enregistrée chez les adolescents : le manque de ce minéral touche 11 à 33 % des filles et 3,5 à 13 % des garçons.

Pier explique Mannuccio Mannucciinterniste et hématologue à la Polyclinique de Milan : Le fer est indispensable non seulement pour la formation dehémoglobine
(qui transporte l’oxygène vers les tissus), mais aussi de la myoglobine (protéine présente dans les muscles) et dei mitochondriesqui contribuent au nôtre réserves d’énergie. De moi raisons de la pénurie il y en a faible apport alimentaire en fermais surtout laaugmentation de la demande: par exemple, pendant la période, grossesse ou phase de croissance. Et puis les pathologies qui impliquent des hémorragies chroniques ou des maladies intestinales qui modifient l’absorption du fer, comme la maladie de Crohn et la maladie coeliaque.

Symptômes d’une carence en fer

Les symptômes sont nombreux et génériques : maux de tête, fatigue, teint pâle, essoufflement, ongles et cheveux cassants, mains et pieds froids – explique Mannucci -. Une carence en fer sans anémie est généralement asymptomatique, mais peut se manifester par faiblesse musculaire. Bien se nourrir est le premier remède. Si cela ne suffit pas, des médicaments contenant du fer peuvent être utilisés. Il existe aujourd’hui diverses formulations orales pour mieux s’adapter aux caractéristiques de tolérance de l’individu. Dans les cas graves, ils sont également administrés par voie intraveineuse. Naturellement, il faut d’abord s’interroger sur les causes de la carence en fer pour essayer de les supprimer – précise le spécialiste -. Pour le diagnostic, le test fondamental est letest sanguin. Pour les femmes, on parle d’anémie par carence si lehémoglobine moins de 12 grammes par décilitre et la quantité de fer (fer) inférieure à 50 microgrammes par décilitre ; pour les hommes si moins de 13 grammes et 65 microgrammes. Mais important de mesurer la ferritine
que notre fer en toute sécurité dont la valeur doit être comprise entre 20 et 200 nanogrammes par litre de sang pour la femme et entre 30 et 300 pour l’homme.On parle d’excès de fer si la ferritine dépasse 300 chez l’homme et 200 chez la femme.

Et si le fer s’accumule

Si le fer s’accumule dans nos cellules, il les endommage – explique Mannucci -. Cela peut par exemple provoquer la cirrhose du foie et endommagent également le pancréas, le cœur, les articulations et les glandes sexuelles. aussi l’une des causes de diabète. C’est une situation causée par une pathologie héréditaire (hémochromatose) assez fréquent dans le nord de l’Italie, ou d’une maladie du foie, mais aussi d’un apport excessif en fer. Elle peut aussi être la conséquence de transfusions multiples comme dans la thalassémie. Les perturbations apparaissent après l’âge de 30-40 ans car l’excès de fer cause des dommages lorsqu’il s’accumule longtemps dans les tissus. On peut soupçonner pour un teint bronzé, à tel point qu’on parle de “diabète Bronzino”. Autres sonnettes d’alarme : fatigue, douleurs articulaires, perte de libido, augmentation du volume du foie. La prévention repose sur l’évitement de l’alcool et des apports excessifs en fer. Les traitements de l’hémochromatose consistent essentiellement en des saignées. Dans la thalassémie, par une thérapie médicamenteuse qui facilite l’élimination du fer.