Le célèbre chef international Jiang Zhencheng a annoncé sa retraite ! Le restaurant « RAW », deux étoiles Michelin, fermera ses portes le 31 décembre et se transformera en école culinaire pour incuber les futurs chefs étoilés Michelin. Vogue Taiwan |
En plus d’avoir mené la renaissance de la cuisine taïwanaise, la forte créativité et l’énergie de RAW