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La gastronomie dans le monde de la food tech
L’alimentation est une notion plus ancienne que l’humanité elle-même. Même avant notre évolution vers l’homo sapiens, les
L’alimentation est une notion plus ancienne que l’humanité elle-même. Même avant notre évolution vers l’homo sapiens, les
Le 7 décembre 2023, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié les résultats de son