Taleworks interdite pour ceux qui utilisent des statines (et d’autres médicaments)? Pour un court laps de temps

Attention à la consommation de pamplemousse ou de jus de pamplemousse, même de confiture. Ceux qui prennent certaines statines (millions de personnes), antihistaminiques, médicaments à une baisse de la pression, aux corticostéroïdes ou même à l’antibiotique d’érythromycine ou au docétaxel anticancéreux trouveront ce réchauffeur Une enzyme qui métabolise certains médicaments avec le résultat d’une augmentation des concentrations sanguines et d’un séjour plus long dans le corps. En un mot: surdose. Au contraire, le pamplemousse peut plutôt réduire l’efficacité de l’antistamine.

Études en Israël

Mais pour les amoureux de cette magnifique citruson, il y a de bonnes nouvelles et provient des chercheurs israéliens de Centre des volcanimesqui traitent des agrumes et ont étudié les résultats, les substances produites par certaines variétés de plantes et qui, en grande quantité, peuvent interférer avec les enzymes hépatiques, et pas seulement.

Avec un studio Publié sur Le nouveau phytologiste Les chercheurs ont découvert, en traversant les mandarines et les pamplemousses, les gènes qui produisent la furanocumarine et est une découverte qui ouvre la voie à la sélection de pamplemousses qui ne contiennent pas ces substances et peuvent donc être consommées sans avertissements sur les libards.

Les études qui ont duré des années

Des chercheurs israéliens ont travaillé sur la structure de la molécule identifiant toutes les parties il y a déjà des années – il a expliqué Yoram EyalProfesseur du Volcani Center – mais l’identité précise des enzymes responsables du processus est restée un mystère. Avec ses collègues Eyal, il avait émis l’hypothèse que la seule façon de venir à la tête était de traverser les agrumes de furanocumarine avec ceux qui ne l’ont pas. Si les niveaux de ces molécules avaient été différents chez les agrumes résultants, cela aurait été possible, creusant dans la génétique, identifiant les gènes responsables.

Demi-plantes oui, l’autre ne

“Nous avions peur de cette approche car cela prend de nombreuses années – il a expliqué, soulignant comment les nouveaux arbres doivent pousser à partir des graines pour identifier leur génétique – mais à la fin, nous avons décidé de le faire”.

Lorsque les chercheurs ont examiné le résultat de la traversée du mandarin et du pamplemousse, ils ont réalisé que la moitié des jeunes plantes avaient des niveaux élevés de furanocumarine et l’autre moitié zéro. Ce qui est très spécifique et donne des indications sur la façon dont ces substances sont transmises et héritées de la plante.

L’enzyme 2ogd

“Nous avons vu qu’un seul gène aurait pu vérifier le mécanisme”, souligne-t-il Livnat Goldenbergchercheur au Volcani Center et auteur principal de la nouvelle étude. De cette considération, les chercheurs ont rapidement identifié le gène qui contrôle la production de furanocumarine dans les feuilles et les fruits et qui produit l’enzyme 2OGD. Les mandarines ont une forme modifiée de ce gène qui empêche l’enzyme de fonctionner correctement et cette forme a été identifiée dans toutes les mandarines et variétés d’oranges examinées, c’est pourquoi ces agrumes ne posent pas les mêmes problèmes de sécurité que le pamplemousse par rapport à certains médicaments . Dans ces plantes, la production de furanocumarine est comme une pause.

L’étape suivante consiste à utiliser la technique d’édition génétique pour modifier également les pamplemousses de ce gène, hypothése EYA. Et l’équipe du Volcani Center est déjà au travail.