Tendance virale TikTok : pourquoi tout le monde mange des concombres maintenant

« Parfois, il suffit de manger un concombre entier » : telle était la devise sous laquelle Moffit a publié sa première vidéo de salade de concombre en juillet 2024. Depuis, il partage une nouvelle création presque chaque jour, inspirant plus de six millions de followers (en août 2024).

Sur Tik Tok Il est maintenant connu de Moffit sous le nom de « Cucumber Guy ». Pour ses recettes virales, l’homme au concombre coupe un concombre entier dans un récipient en plastique à l’aide d’une mandoline. Ensuite, divers ingrédients sont ajoutés : parfois de la sauce soja et du beurre de cacahuète ou du fromage à la crème, de l’avocat et du saumon. A la fin, tout est secoué vigoureusement et la salade de concombre est prête.

Selon Moffit, elle s’inspire de Maangchi, un chef et YouTuber sud-coréen. Sa première recette de concombre, et en même temps la plus populaire, est particulièrement basée sur la cuisine coréenne : la sauce soja, la sauce de poisson, le sucre, l’huile de sésame, les oignons nouveaux, l’ail, le sésame, les flocons de piment et le glutamate font partie de la recette du succès de Logan.

Avec jusqu’à 30 millions de vues, ses TikToks touchent d’innombrables utilisateurs. Beaucoup s’inspirent des recettes et mettent en ligne leurs propres vidéos. Et d’autres influenceurs sautent également sur la tendance et imitent les recettes de Logan.

La tendance du concombre : les supermarchés signalent une pénurie de concombres

Les concombres sont également l’un des légumes les plus appréciés en Allemagne. En raison de sa faible densité calorique et de sa forte teneur en eau, il est considéré comme un véritable superaliment. Il n’est donc pas étonnant que ce légume continue de jouir d’une grande popularité en ligne.

Parce que le battage médiatique autour du concombre n’existe pas depuis les créations de Logan. Une salade asiatique de concombre et un « sushi au concombre » sont devenus viraux il y a quelques années. Même si les tendances TikTok sont souvent de très courte durée, la tendance concombre entre désormais dans le prochain cycle avec Logan et atteint de nouveaux sommets.

Il y aurait eu une pénurie nationale de concombres en Islande en août à cause des recettes à base de concombre. Médias islandais rapport. Les données des supermarchés islandais Kronan et Hagkaup soulignent également une pénurie de concombres. En conséquence, certains concombres ont été vendus dans tout le pays.

Mer Vignir Por Birgissonresponsable de l’alimentation chez Hagkaup, les ventes ont doublé en août. Cependant, on peut se demander si la tendance du concombre sur TikTok en est à elle seule responsable. Selon l’Association islandaise des producteurs de légumes, le changement de saison et la rentrée scolaire, entre autres, sont à l’origine de la pénurie de concombres dans le pays.