Thé au jasmin : bienfaits et contre-indications

Une tasse de thé vert au jasmin consommée quotidiennement aide à brûler au moins 100 calories. Thé au jasmin – avantages, contre-indications, préparation

Le thé au jasmin parfumé est bon pour la perte de poids, mais il a aussi un rôle protecteur sur le cerveau. Boire du thé vert au jasmin peut également aider à réduire le mauvais cholestérol et le taux de sucre dans le sang. Cependant, il existe également des situations où le thé au jasmin n’est pas indiqué.

En savoir plus sur les bienfaits et les contre-indications du thé vert au jasmin.

Thé au jasmin pour maigrir

Le thé au jasmin, en particulier lorsqu’il est consommé en combinaison avec du thé vert, accélère le métabolisme et aide ainsi à brûler plus efficacement les calories ingérées.

On estime qu’une seule tasse de thé vert au thé au jasmin consommée quotidiennement aiderait à brûler au moins 100 calories, grâce à la caféine et au polyphénol EGCG (gallate d’épigallocatéchine).

Le thé au jasmin réduit le cholestérol

La richesse en antioxydants du thé au jasmin peut aider à réduire les triglycérides et le “mauvais” cholestérol oxydé dans le sang, un facteur de risque majeur impliqué dans les maladies cardiaques.

Le cholestérol oxydé est beaucoup plus dangereux pour le cœur car il est beaucoup plus susceptible de “coller” aux vaisseaux sanguins et de provoquer la formation de plaques athéromateuses dures qui entravent la circulation sanguine.

Selon des études, la consommation quotidienne de 3 tasses de thé vert au jasmin (environ 700 ml) peut réduire jusqu’à 20% le risque de maladies cardiovasculaires, en particulier d’accident vasculaire cérébral et d’infarctus du myocarde.

Thé au jasmin pour le diabète

Le thé vert au jasmin est tout aussi efficace pour contrôler la glycémie et prévenir le diabète de type 2. Le polyphénol EGCG aide l’organisme à mieux utiliser l’insuline et ainsi à prévenir l’hyperglycémie.

Des études montrent que le risque de diabète est 16% plus faible chez les personnes qui consomment 3 tasses de thé vert au jasmin par jour.

Le thé au jasmin réduit le risque d’Alzheimer

Grâce aux puissants antioxydants contenus dans les feuilles de thé vert et les fleurs de jasmin, cette boisson consommée quotidiennement a le potentiel de réduire significativement des maladies comme Alzheimer ou Parkinson.

Même si toutes les causes qui conduisent à l’apparition de ces maladies ne sont pas connues avec certitude, l’inflammation est un facteur de risque connu, et cela peut être réduit par un régime anti-inflammatoire et la consommation de thés qui aident à cet égard.

Une méta-analyse a indiqué que le thé vert au jasmin consommé quotidiennement pourrait réduire le risque de maladies cérébrales, y compris la maladie d’Alzheimer, jusqu’à 35 %.

Le thé au jasmin réduit le risque de cancer

Le thé vert au jasmin pourrait également réduire le risque de divers types de cancer (vessie, côlon, prostate ou sein), également grâce aux polyphénols présents dans la composition. Des études ont montré que ce type de thé pouvait également réduire la taille des tumeurs, provoquer la « mort » des cellules cancéreuses et freiner leur propagation.

Thé vert au jasmin : méthode de préparation

Voici comment faire du thé vert avec des fleurs de jasmin à la maison.

Ingrédients:

• quelques fleurs de jasmin
• 3 cuillères à café de feuilles de thé vert séchées

Préparer:

Mettez le thé vert au fond d’un petit pot, puis les fleurs de jasmin. Mélangez délicatement avec une cuillère, puis mettez le couvercle et laissez reposer 24 heures. Pendant ce temps, le thé vert apportera l’arôme floral intense du jasmin. Le thé peut ainsi se conserver 5 à 6 mois.

Le lendemain, mettre 200 ml d’eau dans une bouilloire. Porter à ébullition, puis éteindre le feu et mettre une cuillère à café de thé vert parfumé au jasmin dans la bouilloire. Laissez infuser environ 5 minutes. Le thé est filtré et consommé chaud.

Thé vert au jasmin : contre-indications

Le thé vert au jasmin contient de la caféine, il est donc déconseillé d’en consommer en grande quantité. Sinon, des palpitations, des tremblements, de la nervosité, de l’anxiété et des troubles digestifs peuvent survenir.

De plus, une consommation excessive de thé contenant de la caféine est contre-indiquée pour les femmes enceintes, car il existe un risque de fausse couche.

Attention si vous souffrez d’anémie ! La teneur élevée en catéchines du thé vert au jasmin peut empêcher l’absorption du fer des aliments.

Sources:

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