TheFork supprimera de sa plateforme les utilisateurs qui effectuent 4 réservations fantômes sur une période de 12 mois

La plateforme a expliqué ce mardi dans un communiqué qu’elle lutterait contre le ‘no-show’, considéré par TheFork comme “pratique du mala», est l’un des principaux problèmes auxquels est confronté aujourd’hui le secteur de l’hôtellerie en raison des pertes économiques qu’il représente pour les restaurants.

Cet outil rejoint les autres qui est déjà intégré depuis des années à son logiciel de réservation TheFork Manager afin d’aider les hôteliers à faire face à cette mauvaise habitude. Les mesures visent, entre autres, à éviter les réservations multiples pour le même jour et la même heure, la triple confirmation de la réservation par email ou SMS gratuit pour l’hôtelier, la possibilité pour le client d’effectuer une annulation en un seul “clic”, la garantie des réservations avec carte ou empreinte bancaire, le prépaiement d’une partie du menu au moment de la réservation et l’enregistrement dans le système des clients qui ne notifient pas leurs annulations dans une liste spéciale.

Taux de non-présentation inférieur à la moyenne

Grâce à ces mesures, TheFork a réussi à réduire ses taux de non-présentation en Espagne à des niveaux historiquement bas, étant donné que, au cours des 6 premiers mois de 2024, l’indice est resté à 3,7%, par rapport au reste du marché, qui s’élève à 4 %.

L’importance de cette coutume dans le secteur est telle que 90% des restaurants contactés par LaFourchette pour une étude ont déclaré que Réduire le nombre de « non-présentations » est votre priorité numéro uncar cela peut signifier un déficit de revenus compris entre 5% et 20%, selon le type d’entreprise.