2023-11-07 11:49:02
Au four : l’application classique du Meater 2 Plus
Image : Fabricant
Plus fin que son prédécesseur, avec une portée plus longue et une application étendue : le thermomètre à viande Meater 2 Plus peut également résister jusqu’à 500 degrés Celsius.
VLes végétariens sont excusés. Mais tous les chefs qui préparent de la viande devraient toujours avoir un thermomètre à viande à portée de main dans le tiroir lorsqu’il y a un rôti au four ou un steak épais dans la poêle. Sans cet instrument, la viande cuite devient un produit du hasard. Si vous mesurez la température à cœur, vous savez exactement quand rare, moyen ou Bien fait est. Le thermomètre doit être sans fil et pouvoir rester coincé dans la viande pendant la cuisson.
Les produits Meater, par exemple, répondent à ces exigences. Le nouveau 2 Plus à 130 euros se compose d’un capteur et d’une station de recharge. Il y a une batterie à l’arrière de l’étroite boîte en bois qui charge complètement le capteur situé à l’avant en une demi-heure si la cuisine reste froide. Il peut rôtir pendant 24 heures sans recharger. Il y a également deux aimants intégrés à l’arrière pour que vous puissiez accrocher la boîte au four ou au grill.
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