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Fermé depuis plus de deux ans, le café du centre culturel numérique de Thionville régale à nouveau les lecteurs depuis le 28 février. Rachel Depenweiller s’est lancée à la tête de La Remise à Puzzle et a déjà plein d’idées pour attirer les gourmands.
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Hier à 20:00
« Un café s’il vous plaît ; pour moi, ce sera un beignet au chocolat. Trop bien, il vous reste un cookie ! » Depuis le 28 février, le café de Puzzle a repris des couleurs et fait saliver tous ceux qui fréquentent le centre culturel de Thionville. À sa tête,…
Fermé depuis plus de deux ans, le café du centre culturel numérique de Thionville régale à nouveau les lecteurs depuis le 28 février. Rachel Depenweiller s’est lancée à la tête de La Remise à Puzzle et a déjà plein d’idées pour attirer les gourmands.
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Hier à 20:00
« Un café s’il vous plaît ; pour moi, ce sera un beignet au chocolat. Trop bien, il vous reste un cookie ! » Depuis le 28 février, le café de Puzzle a repris des couleurs et fait saliver tous ceux qui fréquentent le centre culturel de Thionville. À sa tête, Rachel Depenweiller. « J’ai bossé dans la vente, dans une bijouterie récemment, mais aussi dans une boulangerie. J’avais envie d’avoir une affaire qui me ressemble, j’aime les bonnes choses, alors lorsque j’ai vu l’appel d’offres de la municipalité, j’ai foncé. » C’était il y a plus de deux ans. « Je fréquentais Puzzle , je trouvais qu’il manquait d’un lieu convivial pour se restaurer ou juste pour prendre le temps de bouquiner autour d’un café. »
Les débuts sont prometteurs, les usagers de Puzzle apprécient l’espace détente et petite restauration. Photo RL /Armand FLOHR
Des débuts prometteurs
Pari gagné pour Rachel qui a déjà ses adeptes, lequels apprécient de pouvoir grignoter un morceau à la pause méridienne ou, petit plaisir régressif, au goûter.
Mais d’où vient ce nom, “La Remise” ? C’est tout simplement un clin d’œil à ses enfants, Rémi et Élise. L’enseigne du “coffee house” est la contraction de leurs deux prénoms.
Les débuts sont prometteurs pour cette sportive jamais à court d’idées.
Sur place, on s’accorde à dire que l’enseigne ajoute un supplément de convivialité au tiers lieu et les usagers se disent plutôt séduits par le concept.
