Tout ce que vous devez savoir sur les omégas

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Nous avons tous entendu dire qu’ils sont incroyablement bons pour vous, mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les omégas sont si importants et que devez-vous savoir pour les compléter? Les acides gras essentiels sont l’une des pierres angulaires les plus importantes de notre santé. En particulier, deux grands groupes – les omégas 3 et 6 – sont considérés comme «essentiels» car nous en avons besoin pour une bonne santé mais ne pouvons pas les produire nous-mêmes; c’est ici que régime et la supplémentation entre en jeu. Et en obtenir suffisamment, vous devez, car même si vous avez peut-être entendu parler de leurs grands avantages pour la santé cardiaque, leur impact va bien au-delà. Des recherches approfondies ont documenté les avantages pour la santé des deux principaux oméga-3 – EPA (acide eicosapentaénoïque) et DHA (acide docosahexaénoïque) – qui incluent non seulement un cœur sain, mais aussi la fonction cérébrale et cognitive, la mobilité articulaire, la santé oculaire, la grossesse, le sein – alimentation, peau et cheveux sains et réponse immunitaire fonctionnant normalement.



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Ai-je vraiment besoin d’un supplément – qu’en est-il du régime alimentaire?

Manger des aliments entiers riches en oméga-3 – y compris les poissons gras comme le maquereau, le hareng et le thon – au moins deux fois par semaine est recommandé pour éviter les carences. Les végétariens pourraient envisager les huiles de colza, d’onagre et de noix, bien que l’offre la plus riche soit les huiles de poisson. Les graines fraîches, en particulier le chanvre, la citrouille et le tournesol, le pain complet et les céréales de petit déjeuner complètes sont également bonnes.

Cependant, alors que la plupart des Irlandais mangent beaucoup trop d’oméga-6, trouvés principalement dans les huiles végétales raffinées et utilisés dans les aliments transformés, ils sont déficients en oméga-3. C’est loin d’être une simple tendance irlandaise. Malgré les avantages connus des omégas, selon plus de 10 000 études cliniques dans le monde, la plupart d’entre nous sont encore déficients. Tant et si bien, qu’une récente étude de l’Université Harvard a classé la carence en oméga-3 comme la 8e principale cause évitable de décès en ce qui concerne les facteurs de risque liés à l’alimentation, au mode de vie et au métabolisme.

Si, comme la plupart d’entre nous, votre famille ne consomme pas suffisamment d’oméga-3 régime seuls, il existe des centaines de suppléments oméga-3 différents. Mais il est important de noter que tous ne sont pas créés de la même manière, il est donc tout aussi important de faire des recherches et de trouver la meilleure marque pour vous et votre famille.

De quel type de supplément oméga ai-je besoin?

L’acide eicosapentaénoïque et l’acide docosahexaénoïque sont les deux types les plus importants d’oméga-3, il est donc crucial de prêter une attention particulière à la teneur en EPA et DHA que votre supplément fournit.

Les sources végétales d’oméga-3, telles que les huiles de lin et de chia, fournissent un autre type d’oméga-3 appelé ALA (acide alpha-linolénique), qui doit être converti en EPA et DHA. Environ 5% seulement de l’ALA se transforme en EPA, et seulement 0,5% se transforme en DHA, donc une huile de poisson ou d’algues est certainement une meilleure source de ces acides gras oméga-3 bénéfiques.

Vérifiez l’étiquette d’information nutritionnelle au dos pour vous assurer d’obtenir un total combiné d’au moins 250 à 500 mg d’EPA et de DHA par portion, ce qui est la quantité dont vous avez besoin pour éviter une carence.

Pour un soutien proactif, 1000 mg sont recommandés pour la plupart des adultes et des doses encore plus importantes de 2000 à 4000 mg sont recommandées pour les personnes souffrant de divers problèmes de santé, y compris les maladies cardiaques, les problèmes de santé mentale / cognitive et les problèmes de santé inflammatoires et auto-immunes.



Que rechercher lors du choix d’un supplément?

Pureté et authenticité – Un certificat d’analyse tiers est primordial. Il indique les niveaux de pureté des toxines environnementales et le niveau d’oxydation (ou fraîcheur) de l’huile. C’est la seule façon de savoir que l’huile de poisson que vous choisissez est sûre à utiliser et contient la quantité d’acides gras essentiels oméga-3 qu’elle prétend contenir.

Fraîcheur (le goût est le meilleur test) – L’huile de poisson a-t-elle un fort goût de poisson ou provoque-t-elle des rots de poisson? Si c’est le cas, l’huile de poisson a probablement été exposée à l’oxygène et devient rance. Les huiles rances (oxydées) doivent être évitées, car elles deviennent moins puissantes ou même nocives. De nombreux fabricants n’offrent leur huile de poisson que sous forme de gels mous et beaucoup d’entre eux utilisent un enrobage entérique, ce qui empêche la capsule de se dissoudre jusqu’à ce qu’elle atteigne votre intestin grêle. Cela permet d’éviter les rots de poisson même si l’huile est rance. C’est une bonne idée de se renseigner si une marque propose également une option liquide, facile à goûter et à tester pour la fraîcheur, même si vous souhaitez utiliser ses gels doux.

Forme de triglycéride – Recherchez les marques qui contiennent des oméga-3 sous forme de triglycéride. Des recherches ont montré que les oméga-3 sous forme de triglycérides sont jusqu’à 70% mieux absorbés que les omégas synthétiques à base d’ester éthylique, ces derniers étant utilisés par la majorité des fabricants d’huile de poisson pour réduire leurs coûts et augmenter leurs bénéfices.

Pratiques de pêche durables – Tout fabricant d’huile de poisson respectueux de l’environnement devrait offrir une transparence dans ses pratiques de pêche et de fabrication. Vérifiez la certification environnementale de la marque, telle que Friend of the Sea, pour vous assurer que les générations futures pourront profiter des bienfaits des acides gras oméga-3 pour la santé.

À la fin de la journée, les oméga-3 peuvent être l’un des suppléments les plus bénéfiques que vous puissiez prendre. Assurez-vous de bien choisir!

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