Avec 64 % des adultes britanniques en surpoids ou obèses, on peut dire sans risque de se tromper que nous sommes une nation de mangeurs excessifs. Les dernières données gouvernementales montrent qu’en moyenne, les adultes consomment 200 à 300 calories de plus que la quantité recommandée par jour (2 500 pour un homme, 2 000 pour une femme).
Donc, si votre tour de taille vous semble un peu serré, voici trois façons simples de réduire les calories sans faire de régime…
1. Réduisez la taille de vos repas de 20 %
Nous avons tendance à trop manger par la seule force de l’habitude, en remplissant notre assiette parce que c’est ce que nous avons toujours fait, mais la plupart des gens peuvent manger un peu moins sans remarquer de différence dans les niveaux de satiété. On pense que nos estomacs ont un “thermostat d’appétit” et peuvent s’habituer à recevoir une certaine quantité de nourriture. Si nous pouvons baisser lentement le thermostat, nous nous sentirons satisfaits avec moins de nourriture.
Au moment des repas, servez-vous 20 % de moins que d’habitude, attendez 15 à 20 minutes et n’en mangez plus que si vous avez encore faim. Il est préférable de ne pas servir de repas « familiaux », où tout est placé dans des bols sur la table, car il est beaucoup plus facile d’avoir des secondes si la nourriture est juste devant vous. Gardez les restes pour le déjeuner du lendemain.
