2025-03-10 16:29:00
Depuis 2019, l’année dernière avant la pandémie de Covid 19, le diagnostic annuel de troubles nutritionnels et nutritionnels a augmenté d’environ 64% pour l’enfant Jésus. En Italie, selon les données du ministère, l’augmentation était d’environ 35%. À l’occasion de la Fiocchetto Week Lilla (10/15 mars), l’hôpital a présenté les données mises à jour sur la prise en charge des patients et les stratégies thérapeutiques adoptées pour faire face à cette urgence croissante. “Les données recueillies ces dernières années mettent en évidence une augmentation de l’incidence des troubles de l’alimentation en âge pédiatrique et adolescent” explique le médecin Valeria Zanna, Responsable de la simple unité d’exploitation de l’anorexie et des troubles de l’hôpital.
L’histoire de David: “Anorexie et boulimie, mon évasion de la douleur. Ensuite, j’ai demandé de l’aide”

Nutrition et troubles nutritionnels
Anorexie nerveuse, boulimie nerveuse, trouble de l’alimentation incontrôlé, trouble des sauvegres évitants de l’apport alimentaire (arfid), non spécifiés autrement des troubles de l’alimentation. En Italie, environ 3,5 millions de personnes, soit 6% de la population, souffrent de troubles nutritionnels et de l’alimentation: 90% sont des femmes, même s’il y a de plus en plus d’hommes qui manifestent ces symptômes et se tournent vers des structures spécialisées (elles représentent 20% dans le groupe d’âge 12-17 ans). Les débuts sont de plus en plus tôt. Ces dernières années, en fait, une baisse de l’âge a été enregistrée jusqu’à 8/9 ans. Un fait qui se lie à l’abaissement de l’ère publique chez les filles et à l’utilisation de plus en plus répandue des médias sociaux qui facilitent les comparaisons avec des modèles de beauté inaccessibles.
En Italie 180 structures dédiées aux troubles de l’alimentation. La carte mise à jour des centres


Ce sont des troubles complexes qui nécessitent une collaboration entre des personnalités professionnelles avec différentes spécialisations (psychiatres, pédiatres, psychologues, diététiciens, spécialistes en médecine interne, etc.). L’anorexie et la boulimie peuvent provoquer de graves complications médicales si elles ne sont pas traitées rapidement et adéquatement. Les troubles alimentaires dans le domaine des pathologies psychiatriques ont l’indice de mortalité le plus élevé: dans le cas de l’anorexie nerveuse, le risque de décès est 5 à 10 fois supérieur à celui des personnes en bonne santé du même âge et du même sexe. En Italie, les troubles de l’alimentation provoquent environ 4 000 décès chaque année.
Cas d’anorexie nerveuse et arfid augmente
Depuis 2020, la simple unité d’exploitation de l’anorexie et des troubles de l’alimentation de l’enfant Jésus a enregistré une augmentation de 38% de l’activité clinique: les hôpitaux de jour sont passés de 1820 à 2420 de 2024. Les données recueillies ces dernières années mettent en évidence une augmentation de l’incidence des troubles de l’alimentation en âge pédiatrique et adolescent. La tendance annuelle par âge et diagnostic montre une augmentation significative du nouvel accès entre les groupes d’âge les plus jeunes (
De plus, la distribution des diagnostics montre une incidence significative d’anorexie mentale et de l’ARFID qui, depuis 2019, a augmenté respectivement de 68% et 65%, confirmant la nécessité de protocoles d’intervention de plus en plus ciblés. Dans l’ensemble, les nouveaux diagnostics d’ADN ont augmenté de 64%, passant de 138 en 2019 à 226 en 2024.
Le modèle thérapeutique de l’enfant Jésus
Les principales directives nationales et internationales sur le traitement des troubles nutritionnels et alimentaires à l’âge évolutif (comme les directives de la Société pour la santé et la médecine des adolescentsde la Institut national pour l’excellence de la santé et des soins – Niceet du Société italienne de neuropsychiatrie de l’enfance et de l’adolescence – Sinpia) Soulignez l’importance de la participation familiale pour un bon résultat du traitement. Le modèle thérapeutique adopté par l’enfant Jésus est basé sur une œuvre multidisciplinaire qui implique des professionnels des zones psychologiques, nutritionnelles, psychiatriques, endocrinologiques et cardiologiques, afin de garantir une approche intégrée et efficace.
“Une étude récente menée par notre équipe, actuellement en cours d’examen, a mis en évidence une évolution inquiétante des troubles de l’alimentation – explique le Dr Valeria Zanna – ces dernières années, les patients plus jeunes ont des peintures psychopathologiques plus graves, à la fois pour les symptômes alimentaires et pour les caractéristiques psychologiques associées. De plus, les familles de ces patients souffrent plus, avec des difficultés de communication, une plus grande fragilité émotionnelle et un fonctionnement global compromis “.
Le traitement est calibré à différents niveaux d’intensité et de fréquence: il donne accès à l’hôpital de jour avec une surveillance des repas assistés, des psychiatriques et nutritionnels, une psychothérapie de groupe pour les parents et les patients et les réunions de psychothérapie familiale. Avec l’amélioration clinique, l’intensité de la fréquence est réduite et le traitement se concentre sur l’amélioration des ressources individuelles et parentales.
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