Darende, située à 1 300 mètres d’altitude dans la province turque de Malatya, a récemment commencé sa récolte annuelle de pommes de terre dans la ville de Palanga. La production de pommes de terre de la région, qui couvre environ 1 500 décares (environ 150 hectares), devrait atteindre le chiffre impressionnant de 10 000 tonnes.
L’importance des pratiques biologiques
Les agriculteurs de Palanga sont fiers de cultiver leurs pommes de terre sans utiliser de produits chimiques, en s’appuyant sur des méthodes naturelles pour maintenir la santé du sol et lutter contre les ravageurs. Cette pratique garantit non seulement que les pommes de terre sont certifiées biologiques, mais contribue également à des écosystèmes plus sains. Selon l’Organic Trade Association, l’agriculture biologique mondiale continue de croître, le marché des aliments biologiques augmentant de 5 % par an rien qu’aux États-Unis. La demande de produits biologiques, notamment de pommes de terre, a augmenté en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits pour la santé et à l’impact environnemental de l’agriculture sans produits chimiques.
Les agriculteurs de Palanga cultivent des pommes de terre dans des champs à haute altitude qui bénéficient d’un microclimat, un régime climatique localisé qui crée des conditions optimales pour la croissance des cultures. Les plaines irriguées, reconnues comme les plus grandes de Darende, offrent un avantage naturel pour une agriculture de haute qualité et à haut rendement.
Durabilité et impact économique
Le district de Palanga est un excellent exemple de la manière dont l’agriculture biologique peut produire des récoltes importantes tout en préservant la durabilité environnementale. L’absence de maladies dans le sol, rapportée par le chef du village Hakan Gökçe, met en évidence les avantages à long terme de l’agriculture biologique pour la santé des sols. Cela crée un écosystème résilient qui garantit une productivité agricole durable.
Cependant, l’agriculture biologique présente également des défis, notamment dans le cas de cultures très demandées comme les pommes de terre. L’une d’elles est qu’une grande partie des pommes de terre cultivées dans la région est exportée, notamment vers les marchés étrangers, en raison de la hausse des prix intérieurs. Comme les consommateurs locaux sont souvent dissuadés par le coût, les habitants des environs collectent les restes de pommes de terre pour leur usage personnel ou leur consommation locale, garantissant ainsi un minimum de déchets.
L’agriculture de haute altitude et ses avantages (Pommes de terre cultivées à 1 300 mètres d’altitude)
Les cultures de pommes de terre bénéficient de l’effet de refroidissement naturel et des conditions de croissance plus douces offertes par les environnements de haute altitude. Ces conditions contribuent à réduire les risques associés aux conditions météorologiques extrêmes, comme la sécheresse et la chaleur extrême, qui peuvent endommager les cultures de pommes de terre. Ces avantages naturels font de l’agriculture de haute altitude une option durable pour les régions sujettes à des climats variables.
Des études indiquent que la culture de pommes de terre à haute altitude peut donner lieu à une qualité supérieure des tubercules, avec une incidence moindre de ravageurs et de maladies par rapport aux régions à basse altitude, ce qui en fait une option attrayante pour les agriculteurs cherchant à réduire l’utilisation de pesticides et à augmenter les rendements commercialisables.
Viabilité économique et perspectives d’avenir. Avec des attentes de récolte de 10 000 tonnes
Le succès de Palanga, qui a donné naissance aux pommes de terre de la saison en cours, démontre clairement que l’agriculture biologique, combinée à des conditions environnementales favorables, peut être économiquement viable. Toutefois, la durabilité économique de la culture biologique de pommes de terre dépendra de facteurs tels que l’accès au marché, les prix intérieurs et la demande des consommateurs. L’agriculture biologique en Turquie continue de se développer, il est crucial pour les agriculteurs de s’adapter à la dynamique du marché et de chercher des moyens d’améliorer la demande intérieure grâce à des campagnes de sensibilisation du public sur les avantages des produits biologiques.
Les efforts de Darende pour cultiver des pommes de terre biologiques à Palanga constituent une étude de cas intéressante pour d’autres régions cherchant à adopter une agriculture biologique et durable. La combinaison de l’agriculture de haute altitude, des avantages microclimatiques et des pratiques biologiques a conduit à une récolte exceptionnelle cette année, contribuant à la fois à la santé environnementale et aux gains économiques. Pour garantir un succès continu, les agriculteurs locaux et les décideurs politiques doivent travailler ensemble pour améliorer l’accès au marché et relever les défis en matière de prix, ce qui bénéficiera en fin de compte à la fois aux agriculteurs et aux consommateurs.
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