« Pour les films noirs, les Américains ont New York ou San Francisco. Moi, j’ai choisi la Lorraine » disait le réalisateur Jean-Pierre Mocky. Le château de Jaulny (Meurthe-et-Moselle) aurait, lui, pu servir de décor à la série Game of Thrones. Cette impressionnante forteresse carrée, plantée sur un éperon rocheux au pied duquel coule le Rupt-de-Mad, fait figure de miraculée dans ce territoire où nombre de châteaux ont été jadis détruits par les troupes de Louis XIV. Cette belle endormie – dont l’austérité est adoucie par les immenses platanes qui longent des remparts offrant une vue époustouflante – est sortie de sa torpeur depuis deux ans et demi.
Son nouveau propriétaire, Emmanuel Penetrat, est tombé dans la marmite quand il était petit. Il ne sait pas pourquoi mais le Moyen Age l’a toujours fasciné. Les châteaux, en particulier. La prestance d’un seigneur et une âme de troubadour, le Lorrain cherchait un château où il pourrait faire son voyage dans le temps, entouré de meurtrières et d’arbalètes, en sirotant de l’hypocras (alcool médiéval à base de vin sucré et d’épices). Lorsqu’il découvre les lieux, en 2020, le domaine est en vente depuis six ans. Son inconscient a vite balayé l’avertissement de l’agent immobilier : une fois acheté, 2 millions d’euros seront nécessaires pour le restaurer. « J’avais le cœur qui battait, je ne voyais que le potentiel », se remémore cet ancien entrepreneur, qui a vendu sa société d’informatique en 2015.
Sa « gente dame », Aurore Thiebaut, n’était, de prime abord, pas très emballée. « Mais je l’ai vite vu comme une mamie sévère qui a beaucoup de choses à raconter. Si on prenait soin de cet endroit, on emmènerait des gens avec nous. » Comme ces voisins, un brasseur et un apiculteur, qui ont créé une bière et un miel à l’effigie de Jaulny. Ou ce professeur d’histoire de l’art qui a redécoré tout le château avec un goût certain et le sens du détail. Pour les scolaires, accueillis régulièrement, « on s’est mis dans les pas de l’ancienne propriétaire, Anna Collignon, qui avait fait un travail formidable pour mettre en place des activités ludiques et pédagogiques à destination des enfants ». Un ancien salarié d’Emmanuel tient le bar lors des fêtes et mariages célébrés dans le grand parc arboré. Et sa fille Lisa, ostéopathe pour chevaux, fait la cuisine pour les hôtes qui logent dans le gîte du pont-levis ou les quatre suites de la bâtisse.
L’Amazone chrétienne
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